Рецепт Пицца (ветчина, грибы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца (ветчина, грибы)

Вода	145 г
Масло подсолнечное	7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	215 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Сахар песок	3 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	2 г
Томатная паста, консервированная, без соли	40 г
Белый гриб сушеный	10 г
Ветчина в форме	165 г
Сыр голландский, брусковый	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца (ветчина, грибы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	242.4 ккал	1684 ккал	14.4%	5.9%	695 г
Белки	12.8 г	76 г	16.8%	6.9%	594 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	7.1%	577 г
Углеводы	26.3 г	219 г	12%	5%	833 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	3.9%	1053 г
Вода	52 г	2273 г	2.3%	0.9%	4371 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.4 мкг	900 мкг	2.4%	1%	4206 г
бета Каротин	0.073 мг	5 мг	1.5%	0.6%	6849 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	1.7%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	2.1%	1935 г
Витамин В4, холин	21.71 мг	500 мг	4.3%	1.8%	2303 г
Витамин В5, пантотеновая	0.155 мг	5 мг	3.1%	1.3%	3226 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	1.9%	2128 г
Витамин В9, фолаты	15.783 мкг	400 мкг	3.9%	1.6%	2534 г
Витамин В12, кобаламин	0.078 мкг	3 мкг	2.6%	1.1%	3846 г
Витамин C, аскорбиновая	4.1 мг	90 мг	4.6%	1.9%	2195 г
Витамин D, кальциферол	0.059 мкг	10 мкг	0.6%	0.2%	16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.526 мг	15 мг	10.2%	4.2%	983 г
Витамин Н, биотин	0.993 мкг	50 мкг	2%	0.8%	5035 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин РР, НЭ	3.9941 мг	20 мг	20%	8.3%	501 г
Макроэлементы
Калий, K	300.98 мг	2500 мг	12%	5%	831 г
Кальций, Ca	86.15 мг	1000 мг	8.6%	3.5%	1161 г
Кремний, Si	1.468 мг	30 мг	4.9%	2%	2044 г
Магний, Mg	24.43 мг	400 мг	6.1%	2.5%	1637 г
Натрий, Na	599.81 мг	1300 мг	46.1%	19%	217 г
Сера, S	111.72 мг	1000 мг	11.2%	4.6%	895 г
Фосфор, P	165 мг	800 мг	20.6%	8.5%	485 г
Хлор, Cl	417.83 мг	2300 мг	18.2%	7.5%	550 г
Микроэлементы
Бор, B	13.6 мкг	~
Ванадий, V	33.03 мкг	~
Железо, Fe	1.513 мг	18 мг	8.4%	3.5%	1190 г
Йод, I	2.54 мкг	150 мкг	1.7%	0.7%	5906 г
Кобальт, Co	0.69 мкг	10 мкг	6.9%	2.8%	1449 г
Марганец, Mn	0.2534 мг	2 мг	12.7%	5.2%	789 г
Медь, Cu	70.86 мкг	1000 мкг	7.1%	2.9%	1411 г
Молибден, Mo	5.366 мкг	70 мкг	7.7%	3.2%	1305 г
Селен, Se	2.564 мкг	55 мкг	4.7%	1.9%	2145 г
Фтор, F	32.82 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	12188 г
Хром, Cr	0.81 мкг	50 мкг	1.6%	0.7%	6173 г
Цинк, Zn	0.6496 мг	12 мг	5.4%	2.2%	1847 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца (ветчина, грибы) составляет 242,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	242.4 кКал	-%
	Белки	12.8 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	26.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	52 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА (ВЕТЧИНА, ГРИБЫ)

Пицца (ветчина, грибы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20 %, калием - 12 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 18,2 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Пицца (ветчина, грибы)

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца (ветчина, грибы), калорийность 242,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца (ветчина, грибы), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Бифштекс из телятины с яйцом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе