Рецепт Яйцо в авокадо (в духовке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо в авокадо (в духовке)

Авокадо 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо в авокадо (в духовке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.7% 894 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 14.3% 418 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 10.1% 588 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3166 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.4 мкг 900 мкг 15.8% 9.4% 632 г
Ретинол 0.131 мг ~
альфа Каротин 11.803 мкг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.8% 3289 г
бета Криптоксантин 13.77 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 133.279 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 9.8% 608 г
Витамин В4, холин 121.44 мг 500 мг 24.3% 14.5% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 1.346 мг 5 мг 26.9% 16% 371 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 5.8% 1026 г
Витамин В9, фолаты 43.43 мкг 400 мкг 10.9% 6.5% 921 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 5.8% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 4.6% 1291 г
Витамин D, кальциферол 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 6.1% 984 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.333 мг 15 мг 8.9% 5.3% 1125 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.162 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 9.544 мкг 50 мкг 19.1% 11.4% 524 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 5.8% 1017 г
Витамин РР, НЭ 2.488 мг 20 мг 12.4% 7.4% 804 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.01 мг 2500 мг 12.7% 7.6% 786 г
Кальций, Ca 86.05 мг 1000 мг 8.6% 5.1% 1162 г
Кремний, Si 0.033 мг 30 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 3.5% 1709 г
Натрий, Na 118.38 мг 1300 мг 9.1% 5.4% 1098 г
Сера, S 108.31 мг 1000 мг 10.8% 6.4% 923 г
Фосфор, P 150.3 мг 800 мг 18.8% 11.2% 532 г
Хлор, Cl 77.74 мг 2300 мг 3.4% 2% 2959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 5.2% 1149 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1775 г
Кобальт, Co 4.988 мкг 10 мкг 49.9% 29.8% 200 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1805 г
Медь, Cu 138.57 мкг 1000 мкг 13.9% 8.3% 722 г
Молибден, Mo 2.988 мкг 70 мкг 4.3% 2.6% 2343 г
Никель, Ni 0.117 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 15.368 мкг 55 мкг 27.9% 16.6% 358 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 30.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12962 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.9% 2101 г
Цинк, Zn 0.992 мг 12 мг 8.3% 4.9% 1210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.348 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.69 мг max 300 мг
Кампестерол 2.459 мг ~
Стигмастерол 0.984 мг ~
бета Ситостерол 37.377 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.551 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.376 г min 16.8 г 43.9% 26.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.551 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.486 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.055 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Яйцо в авокадо (в духовке) составляет 167,7 кКал.

  • Порция = 244 гр (409.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО В АВОКАДО (В ДУХОВКЕ)

Яйцо в авокадо (в духовке) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 26,9 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 12,7 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 49,9 %, медью - 13,9 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Яйцо в авокадо (в духовке)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо в авокадо (в духовке), калорийность 167,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо в авокадо (в духовке), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы