Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перец фаршированный
| Индейка 1 кат. (Тушение) | 950 г |
| Лук репчатый | 225 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 400 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Острый рис с помидорами | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 6.9% | 826 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 13.7% | 418 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.5 мкг | 900 мкг | 25.6% | 14.6% | 390 г |
| бета Каротин | 1.011 мг | 5 мг | 20.2% | 11.5% | 495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.6% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 66.43 мг | 500 мг | 13.3% | 7.6% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 4.6% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 6.1% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.401 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.85 мг | 90 мг | 7.6% | 4.3% | 1314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.882 мг | 15 мг | 12.5% | 7.1% | 797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5713 мг | 20 мг | 32.9% | 18.8% | 304 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.44 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.6% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 20.06 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4985 г |
| Кремний, Si | 1.818 мг | 30 мг | 6.1% | 3.5% | 1650 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 2.7% | 2134 г |
| Натрий, Na | 43.05 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.9% | 3020 г |
| Сера, S | 126.6 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.3% | 790 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 7.5% | 764 г |
| Хлор, Cl | 59.21 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 3.2% | 1782 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 9.098 мкг | 10 мкг | 91% | 52% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.3% | 2439 г |
| Медь, Cu | 86.07 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.9% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 15.274 мкг | 70 мкг | 21.8% | 12.5% | 458 г |
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 119565 г |
| Фтор, F | 7.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56899 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 6.9% | 835 г |
| Цинк, Zn | 1.3258 мг | 12 мг | 11% | 6.3% | 905 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 174,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 174.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.2 г | -% | |
| Жиры | 13.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ
Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 20,2 %, холином - 13,3 %, витамином E - 12,5 %, витамином PP - 32,9 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 91 %, молибденом - 21,8 %, хромом - 12 %, цинком - 11 %
Чем полезен Перец фаршированный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- снекджой с курогой
- Сосиски мол. от Брестского м/к
- мюсли с бананом,ананасом...
- Мюсли Злаки с клюквой (Спартак), 37 г.
- сырок творожный глазированный
- Запеченная рыба с овощами
- Творог Валио
- Салат "Париж" (Атланта)
- Кабачковое рагу
- Салат "Париж" (Атланта)
- Хрустящие шарики в шоколаде
- Пелмени класически
- Кабачковые кексы 12 шт
- клетчетка из семян кунжута
- Рулет куриный "Классический" варено-копченый
- Несквик шарики
- Nescafe Gold
- Кофе NG
- кисель из красн.смородины+малины+крыжовника
- Оладьи из курицы и кабачков
- окрошка
- Гречка "Увелка" с грибами
- нутелла банановая
- мороженное "лакомка"
- Филе индейки (грудка)
- Конфета Ореховая роща
- грудка копченая
- палочки слоеные
- мясо (соевое)
- джем абрикосовый
- соевое мясо (варено-жаренное)
- итальянская смесь
- брокколи по корейски
- альметте с зеленью
- Овощная симфония
- Суп с чечевицей
- мафини с бананами
- Бабка рисовая
- Рулетики из баклажанов с сыром 2
- морская капуста салат витаминный
- Куриная грудка отварная
- Мука "Хлеб Баварский домашний"
- Хлеб Баварский домашний
- Кекс
- холодник из ревеня
- Курица в йогурте
- пиво безалкогольное Балтика 0
- кальмары кольца
- хлеб ржаной каравай
- Конфеты Рафаэлло
- Кефир фруктовый
- галеты с клюквой
- Студень
- Суп с фрикадельками, гречкой и овощами
- Бифилайф фруктово-ягодный
- Лосось копченый
- Начинка для рулета яйцо
- аскорутин
- чудо шоколад
- Рулет с начинкой яйцо
- Рулет лаваш-творог
- Кофе растворимый с молоком и сахаром
- начинка пирог капуста сердце
- Хлебцы гречневые
- салат аля цезарь
- Новый рецепт
- Хлеб Дюкана 2
- многовит
- Отруби Ржаные Экструдированные
- Фасоль стручковая
- печень в сметане
- пепси-кола
- Гречка без масла
- Гречка с маслом
- говяжий язык с гречкой
- Горошек зелёный
- Geiner Hard Mass
- овощная смесь
- рагу
- Капустные котлеты грудкой и грибами
- Хлопья глазированные Любятово
- Изюм в глазури "Каждый день"
- Отруби пшеничные с ламинарией "Здравица"
- запеканка творожная
- Котлеты паровые из куриной грудки
- Мороженое пломбир шоколадный "Drancor"
- Сыр копченый 48+ (16-17g)
- Пирог песочный с творогом и ананасом
- шампиньоны с фасолью
- малина с сахаром
- компот из малины
- Хлопья супер нежные овсяные "Bruggen"
- сыр кисломолочный зернистый 4% (130 г)
- супчик
- Лапша бами
- McDonald's Чикаго Барбекю (215 г )
- Овсяно-ржаные хлопья с отрубями и семенами льна Nordic
- Тесто для хачапури
- какао-порошок Nesquik
- Батончик Шоколадный
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
