Рецепт Рис с курицей в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей в соевом соусе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 150 г
Рис белый длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой 100 г
Чеснок (Тушение) 30 г
Петрушка свежая (Тушение) 20 г
Вода 480 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 13.3% 667 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.7% 1556 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.4% 2607 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3% 2979 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5294 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.5% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В4, холин 37.07 мг 500 мг 7.4% 6.6% 1349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 12.5% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.368 мг 2 мг 18.4% 16.4% 543 г
Витамин В9, фолаты 37.445 мкг 400 мкг 9.4% 8.4% 1068 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.452 мг 15 мг 9.7% 8.6% 1033 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 17.9% 498 г
Витамин РР, НЭ 3.7997 мг 20 мг 19% 16.9% 526 г
Ниацин 4.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.86 мг 2500 мг 6.4% 5.7% 1554 г
Кальций, Ca 17.85 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5602 г
Кремний, Si 0.266 мг 30 мг 0.9% 0.8% 11278 г
Магний, Mg 42.74 мг 400 мг 10.7% 9.5% 936 г
Натрий, Na 26.76 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4858 г
Сера, S 106.54 мг 1000 мг 10.7% 9.5% 939 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 9.8% 910 г
Хлор, Cl 36.13 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 4.6% 1907 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10949 г
Кобальт, Co 4.263 мкг 10 мкг 42.6% 37.9% 235 г
Литий, Li 0.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 4.9% 1820 г
Медь, Cu 63.72 мкг 1000 мкг 6.4% 5.7% 1569 г
Молибден, Mo 6.029 мкг 70 мкг 8.6% 7.6% 1161 г
Никель, Ni 0.501 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 9.437 мкг 55 мкг 17.2% 15.3% 583 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 97.88 мкг 4000 мкг 2.4% 2.1% 4087 г
Хром, Cr 11.86 мкг 50 мкг 23.7% 21.1% 422 г
Цинк, Zn 0.7075 мг 12 мг 5.9% 5.2% 1696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.907 г ~
Валин 0.648 г ~
Гистидин* 0.635 г ~
Изолейцин 0.558 г ~
Лейцин 0.982 г ~
Лизин 1.258 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.922 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 0.975 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.44 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.853 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей в соевом соусе составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ В СОЕВОМ СОУСЕ

Рис с курицей в соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 18,4 %, витамином K - 20,1 %, витамином PP - 19 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 42,6 %, селеном - 17,2 %, хромом - 23,7 %

Чем полезен Рис с курицей в соевом соусе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей в соевом соусе, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей в соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги