Рецепт Суп с куриными сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с куриными сердечками

Вода 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 100 г
Лавровый лист 2 г
Перец красный молотый острый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сердечки куриные, вареные на медленном огне 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриными сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 13.3% 1727 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.3% 4308 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.4% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.9% 2537 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 16.1% 1433 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 17.9% 1285 г
бета Криптоксантин 1.868 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 16.3% 1417 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 1.1% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 20.9% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 12.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.632 мкг 400 мкг 3.4% 7.8% 2934 г
Витамин В12, кобаламин 1.085 мкг 3 мкг 36.2% 83% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 9.4% 2426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23077 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 81967 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7501 мг 20 мг 3.8% 8.7% 2666 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.24 мг 2500 мг 5.5% 12.6% 1822 г
Кальций, Ca 10.91 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9166 г
Кремний, Si 5.893 мг 30 мг 19.6% 45% 509 г
Магний, Mg 9.37 мг 400 мг 2.3% 5.3% 4269 г
Натрий, Na 124.59 мг 1300 мг 9.6% 22% 1043 г
Сера, S 48.47 мг 1000 мг 4.8% 11% 2063 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 12.4% 1852 г
Хлор, Cl 191.33 мг 2300 мг 8.3% 19% 1202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.1 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 17.73 мкг ~
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 20.4% 1126 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17241 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 27.5% 834 г
Литий, Li 8.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 6.4% 3597 г
Медь, Cu 108.82 мкг 1000 мкг 10.9% 25% 919 г
Молибден, Mo 2.494 мкг 70 мкг 3.6% 8.3% 2807 г
Никель, Ni 0.696 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 1.254 мкг 55 мкг 2.3% 5.3% 4386 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 64.41 мкг 4000 мкг 1.6% 3.7% 6210 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 5.7% 3937 г
Цинк, Zn 1.2036 мг 12 мг 10% 22.9% 997 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Суп с куриными сердечками составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

Суп с куриными сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 36,2 %, кремнием - 19,6 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Суп с куриными сердечками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с куриными сердечками, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с куриными сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги