Рецепт Салат из помидора и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидора и огурца

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 130 г
Лук репчатый 50 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидора и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.3% 10857 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.8% 2154 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.2% 2500 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.2% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 12.5% 2059 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 13.6% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.6% 7200 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 1.5% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 4.9% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.487 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 16084 г
Витамин C, аскорбиновая 13.87 мг 90 мг 15.4% 39.4% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 6.4% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 2% 12048 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 23.8% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.4205 мг 20 мг 2.1% 5.4% 4756 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.41 мг 2500 мг 8.5% 21.7% 1177 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 7262 г
Кремний, Si 21.385 мг 30 мг 71.3% 182.4% 140 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 4.1% 6192 г
Натрий, Na 10.59 мг 1300 мг 0.8% 2% 12276 г
Сера, S 16.65 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 6006 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 11.3% 2260 г
Хлор, Cl 40.77 мг 2300 мг 1.8% 4.6% 5641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.2 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 7.7% 3358 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.6% 10417 г
Кобальт, Co 4.051 мкг 10 мкг 40.5% 103.6% 247 г
Литий, Li 14.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 16.4% 1567 г
Медь, Cu 80.97 мкг 1000 мкг 8.1% 20.7% 1235 г
Молибден, Mo 3.923 мкг 70 мкг 5.6% 14.3% 1784 г
Никель, Ni 7.055 мкг ~
Рубидий, Rb 139.5 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14905 г
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27285 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 17.4% 1475 г
Цинк, Zn 0.2782 мг 12 мг 2.3% 5.9% 4313 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 21.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.715 г min 16.8 г 10.2% 26.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидора и огурца составляет 39,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (58.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРА И ОГУРЦА

Салат из помидора и огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, кремнием - 71,3 %, кобальтом - 40,5 %

Чем полезен Салат из помидора и огурца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидора и огурца, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидора и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты