Рецепт Плов со свининой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов со свининой в мультиварке

Свинина, тазобедренная часть 470 г
Рис белый, крупа рисовая 625 г
Лук репчатый 77 г
Морковь 129 г
Чеснок 13 г
Лимон 15 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов со свининой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.3% 1551 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.6% 1018 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 6.1% 1106 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 7.9% 848 г
бета Каротин 0.637 мг 5 мг 12.7% 8.5% 785 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 8.7% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Витамин В4, холин 35.35 мг 500 мг 7.1% 4.8% 1414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.5% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 6.896 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5800 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4.8% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.7% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин Н, биотин 1.829 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2734 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3636 мг 20 мг 6.8% 4.6% 1467 г
Ниацин 0.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.63 мг 2500 мг 3.6% 2.4% 2758 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 0.7% 10384 г
Кремний, Si 27.209 мг 30 мг 90.7% 61% 110 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1931 г
Натрий, Na 12.69 мг 1300 мг 1% 0.7% 10244 г
Сера, S 57.65 мг 1000 мг 5.8% 3.9% 1735 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 6.4% 1054 г
Хлор, Cl 20.89 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.9 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 43.85 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 2% 3309 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Кобальт, Co 2.122 мкг 10 мкг 21.2% 14.3% 471 г
Литий, Li 1.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.3501 мг 2 мг 17.5% 11.8% 571 г
Медь, Cu 92.23 мкг 1000 мкг 9.2% 6.2% 1084 г
Молибден, Mo 5.444 мкг 70 мкг 7.8% 5.2% 1286 г
Никель, Ni 3.581 мкг ~
Олово, Sn 5.8 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 3.98 мкг 55 мкг 7.2% 4.8% 1382 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Титан, Ti 5.14 мкг ~
Фтор, F 83.7 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4779 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 4.7% 1437 г
Цинк, Zn 0.8193 мг 12 мг 6.8% 4.6% 1465 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Плов со свининой в мультиварке составляет 148,7 кКал.

  • Порция = 304 гр (452 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ СО СВИНИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Плов со свининой в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином B1 - 12,9 %, кремнием - 90,7 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 17,5 %

Чем полезен Плов со свининой в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов со свининой в мультиварке, калорийность 148,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов со свининой в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги