Калорийность ТОЛСТОЛОБ. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТОЛСТОЛОБ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 29.9% 390 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 4.4% 2647 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 7.1% 1636 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 15.1% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 9.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 9.3 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4301 г
Витамин В12, кобаламин 1.5 мкг 3 мкг 50% 58.1% 200 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин D, кальциферол 24.7 мкг 10 мкг 247% 287.2% 40 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.5 мг 20 мг 27.5% 32% 364 г
Макроэлементы
Калий, K 265 мг 2500 мг 10.6% 12.3% 943 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3448 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 7.3% 1600 г
Натрий, Na 78 мг 1300 мг 6% 7% 1667 г
Сера, S 210 мг 1000 мг 21% 24.4% 476 г
Фосфор, P 213 мг 800 мг 26.6% 30.9% 376 г
Хлор, Cl 55 мг 2300 мг 2.4% 2.8% 4182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 5.1% 2250 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 3.8% 3000 г
Кобальт, Co 35 мкг 10 мкг 350% 407% 29 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.7% 1333 г
Медь, Cu 130 мкг 1000 мкг 13% 15.1% 769 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 6.6% 1750 г
Селен, Se 12.6 мкг 55 мкг 22.9% 26.6% 437 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16000 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 127.9% 91 г
Цинк, Zn 2.08 мг 12 мг 17.3% 20.1% 577 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.29 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.57 г min 16.8 г 15.3% 17.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.7%

Энергетическая ценность ТОЛСТОЛОБ составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОЛСТОЛОБ

ТОЛСТОЛОБ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B12 - 50 %, витамином D - 247 %, витамином PP - 27,5 %, фосфором - 26,6 %, кобальтом - 350 %, медью - 13 %, селеном - 22,9 %, хромом - 110 %, цинком - 17,3 %

Чем полезен ТОЛСТОЛОБ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: ТОЛСТОЛОБ калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен ТОЛСТОЛОБ, калории, нутриенты, полезные свойства ТОЛСТОЛОБ
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы