Рецепт Торт с вишневым мусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с вишневым мусом

Тесто Песочное [Морозко] 150 г
Вишня, консервированная в легком сахарном сиропе 650 г
Сахар песок 150 г
Лимон 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное 120 г
Сливки 36% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с вишневым мусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.7 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.4% 3167 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 11.2% 381 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 4.6% 920 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3926 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.6 мкг 900 мкг 16.3% 6.9% 614 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В4, холин 24.15 мг 500 мг 4.8% 2% 2070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.1% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.224 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7657 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.9% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 1.7% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 2.3% 1866 г
Витамин D3, холекальциферол 0.263 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5396 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 1.595 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3135 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3938 мг 20 мг 2% 0.8% 5079 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.31 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3152 г
Кальций, Ca 23.19 мг 1000 мг 2.3% 1% 4312 г
Кремний, Si 0.132 мг 30 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7339 г
Натрий, Na 19.3 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6736 г
Сера, S 22.72 мг 1000 мг 2.3% 1% 4401 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 1.7% 2524 г
Хлор, Cl 12.64 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 2% 2091 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Кобальт, Co 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 3.6% 1170 г
Литий, Li 0.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5362 г
Медь, Cu 53.39 мкг 1000 мкг 5.3% 2.2% 1873 г
Молибден, Mo 0.539 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12987 г
Никель, Ni 0.059 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 3.009 мкг 55 мкг 5.5% 2.3% 1828 г
Фтор, F 5.68 мкг 4000 мкг 0.1% 70423 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Цинк, Zn 0.1718 мг 12 мг 1.4% 0.6% 6985 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.366 г ~
6:0 Капроновая 0.155 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.273 г ~
12:0 Лауриновая 0.332 г ~
14:0 Миристиновая 1.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.663 г min 16.8 г 21.8% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.327 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.14 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.144 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.203 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.164 г ~
16:1 транс 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.147 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.038 г ~

Энергетическая ценность Торт с вишневым мусом составляет 235,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С ВИШНЕВЫМ МУСОМ

Торт с вишневым мусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %

Чем полезен Торт с вишневым мусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с вишневым мусом, калорийность 235,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с вишневым мусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты