Рецепт салат огуречный с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат огуречный с морковью

Огурец, парниковый 300 г
Морковь, красная 100 г
Петрушка 15 г
Масло подсолнечное 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Винный уксус (3%) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огуречный с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.5% 2800 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.4% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.1% 1818 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.7% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 498 мкг 900 мкг 55.3% 161.7% 181 г
бета Каротин 2.99 мг 5 мг 59.8% 174.9% 167 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.3% 5625 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 2.6% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 13.7% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 9.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 8.681 мкг 400 мкг 2.2% 6.4% 4608 г
Витамин C, аскорбиновая 11.23 мг 90 мг 12.5% 36.5% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 20.2% 1444 г
Витамин Н, биотин 0.778 мкг 50 мкг 1.6% 4.7% 6427 г
Витамин К, филлохинон 71.4 мкг 120 мкг 59.5% 174% 168 г
Витамин РР, НЭ 0.5185 мг 20 мг 2.6% 7.6% 3857 г
Макроэлементы
Калий, K 210.25 мг 2500 мг 8.4% 24.6% 1189 г
Кальций, Ca 29.17 мг 1000 мг 2.9% 8.5% 3428 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 15.8% 1848 г
Натрий, Na 279.74 мг 1300 мг 21.5% 62.9% 465 г
Сера, S 1.25 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 80000 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 13.7% 2139 г
Хлор, Cl 414.51 мг 2300 мг 18% 52.6% 555 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 9.6% 3025 г
Кобальт, Co 0.104 мкг 10 мкг 1% 2.9% 9615 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 1.2% 27397 г
Медь, Cu 7.06 мкг 1000 мкг 0.7% 2% 14164 г
Молибден, Mo 0.764 мкг 70 мкг 1.1% 3.2% 9162 г
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 23404 г
Цинк, Zn 0.0413 мг 12 мг 0.3% 0.9% 29056 г

Энергетическая ценность салат огуречный с морковью составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЧНЫЙ С МОРКОВЬЮ

салат огуречный с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,3 %, бэта-каротином - 59,8 %, витамином C - 12,5 %, витамином K - 59,5 %, хлором - 18 %

Чем полезен салат огуречный с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат огуречный с морковью, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат огуречный с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги