Рецепт Творожный пирог Алена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог Алена

Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Пшеничная мука цельнозерновая 180 г
здоровье 150 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог Алена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11.1% 466 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.5% 691 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.8% 1840 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 3.7% 1415 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 35.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7.1% 729 г
Витамин В4, холин 76.1 мг 500 мг 15.2% 7.9% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 5.1% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 23.55 мкг 400 мкг 5.9% 3.1% 1699 г
Витамин В12, кобаламин 0.732 мкг 3 мкг 24.4% 12.7% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2.2% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 2.3% 2239 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.307 мг ~
Витамин Н, биотин 7.661 мкг 50 мкг 15.3% 8% 653 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2199 мг 20 мг 16.1% 8.4% 621 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 11.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.72 мг 2500 мг 6.3% 3.3% 1575 г
Кальций, Ca 103.26 мг 1000 мг 10.3% 5.4% 968 г
Магний, Mg 35.71 мг 400 мг 8.9% 4.6% 1120 г
Натрий, Na 53.01 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2452 г
Сера, S 149.26 мг 1000 мг 14.9% 7.8% 670 г
Фосфор, P 203.2 мг 800 мг 25.4% 13.2% 394 г
Хлор, Cl 99.43 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 3.6% 1425 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 2.6% 1982 г
Кобальт, Co 3.022 мкг 10 мкг 30.2% 15.7% 331 г
Марганец, Mn 0.6631 мг 2 мг 33.2% 17.3% 302 г
Медь, Cu 110.47 мкг 1000 мкг 11% 5.7% 905 г
Молибден, Mo 5.244 мкг 70 мкг 7.5% 3.9% 1335 г
Олово, Sn 7.63 мкг ~
Селен, Se 27.951 мкг 55 мкг 50.8% 26.4% 197 г
Стронций, Sr 9.98 мкг ~
Фтор, F 27.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14514 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2551 г
Цинк, Zn 0.8674 мг 12 мг 7.2% 3.7% 1383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.948 г min 16.8 г 11.6% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.142 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог Алена составляет 192,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.1 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ АЛЕНА

Творожный пирог Алена богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 24,4 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 33,2 %, медью - 11 %, селеном - 50,8 %

Чем полезен Творожный пирог Алена

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог Алена, калорийность 192,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог Алена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги