Калорийность Бурек с мясом. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурек с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.8 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 638 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.7% 800 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 8.7% 438 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 4.5% 842 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6.6% 571 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 2.4 мкг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.8% 5000 г
бета Криптоксантин 5 мкг ~
Ликопин 4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 4.3% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.8% 4500 г
Витамин В4, холин 52 мг 500 мг 10.4% 3.9% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 27.1 мкг 400 мкг 6.8% 2.6% 1476 г
Витамин В12, кобаламин 2.8 мкг 3 мкг 93.3% 35.4% 107 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 1.7% 2250 г
Витамин D, кальциферол 1.5 мкг 10 мкг 15% 5.7% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 3.8% 1000 г
гамма Токоферол 1.312 мг ~
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2500 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 5.7% 667 г
Ниацин 1.2 мг ~
Бетаин 12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2049 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 5% 750 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 1.5% 2500 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43333 г
Сера, S 70 мг 1000 мг 7% 2.7% 1429 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 4.1% 930 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1050 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 90 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10000 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 6.1% 625 г
Литий, Li 5.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.57 мг 2 мг 28.5% 10.8% 351 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 3.8% 1000 г
Молибден, Mo 12.5 мкг 70 мкг 17.9% 6.8% 560 г
Никель, Ni 2.2 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 4.1% 917 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Титан, Ti 11 мкг ~
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18182 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2273 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 2.2% 1714 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 67.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аргинин* 1.804 г ~
Валин 1.362 г ~
Гистидин* 0.9 г ~
Изолейцин 1.225 г ~
Лейцин 2.161 г ~
Лизин 2.295 г ~
Метионин 0.713 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 1.073 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 1.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 1.288 г ~
Аланин 1.736 г ~
Аспарагиновая кислота 2.495 г ~
Гидроксипролин 0.402 г ~
Глицин 1.881 г ~
Глутаминовая кислота 4.155 г ~
Пролин 1.412 г ~
Серин 1.109 г ~
Тирозин 0.852 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.391 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89 мг max 300 мг
Фитостеролы 18 мг ~
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 3.74 г ~
6:0 Капроновая 0.83 г ~
8:0 Каприловая 0.3 г ~
10:0 Каприновая 0.7 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.415 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 1.973 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 45.9 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.572 г min 16.8 г 39.1% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.568 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.132 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
Трансжиры 0.556 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.556 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.556 г ~

Энергетическая ценность Бурек с мясом составляет 263,75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 14 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРЕК С МЯСОМ

Бурек с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином B12 - 93,3 %, витамином D - 15 %, витамином PP - 15 %, кремнием - 13,3 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 28,5 %, молибденом - 17,9 %

Чем полезен Бурек с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Бурек с мясом калорийность 263,75 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Бурек с мясом, калории, нутриенты, полезные свойства Бурек с мясом
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы