Рецепт Пирог творожно морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожно морковный

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 154 г
Морковь (Запекание) 200 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 150 г
Кукурузная крупа (Запекание) 350 г
Сахар песок 20 г
Пищевая сода 2 г
Ванильный экстракт 2 г
Лимонная цедра, сырая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожно морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.7% 639 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.3% 1474 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 6.7% 728 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.4% 909 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4321 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 456.5 мкг 900 мкг 50.7% 24.7% 197 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 2.469 мг 5 мг 49.4% 24.1% 203 г
бета Криптоксантин 0.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 5.6% 878 г
Витамин В4, холин 54.24 мг 500 мг 10.8% 5.3% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 4.4% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 16.095 мкг 400 мкг 4% 2% 2485 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 8.2% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин Н, биотин 8.339 мкг 50 мкг 16.7% 8.1% 600 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.7157 мг 20 мг 13.6% 6.6% 736 г
Ниацин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.82 мг 2500 мг 6.8% 3.3% 1464 г
Кальций, Ca 86.61 мг 1000 мг 8.7% 4.2% 1155 г
Кремний, Si 4.969 мг 30 мг 16.6% 8.1% 604 г
Магний, Mg 28.54 мг 400 мг 7.1% 3.5% 1402 г
Натрий, Na 105.56 мг 1300 мг 8.1% 4% 1232 г
Сера, S 118.42 мг 1000 мг 11.8% 5.8% 844 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 9.7% 504 г
Хлор, Cl 87.76 мг 2300 мг 3.8% 1.9% 2621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.5 мкг ~
Бор, B 115.3 мкг ~
Ванадий, V 19.68 мкг ~
Железо, Fe 1.652 мг 18 мг 9.2% 4.5% 1090 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2249 г
Кобальт, Co 4.376 мкг 10 мкг 43.8% 21.4% 229 г
Литий, Li 1.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.1886 мг 2 мг 9.4% 4.6% 1060 г
Медь, Cu 125.94 мкг 1000 мкг 12.6% 6.1% 794 г
Молибден, Mo 12.029 мкг 70 мкг 17.2% 8.4% 582 г
Никель, Ni 9.415 мкг ~
Олово, Sn 12.94 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 18.387 мкг 55 мкг 33.4% 16.3% 299 г
Стронций, Sr 9.25 мкг ~
Титан, Ti 9.49 мкг ~
Фтор, F 32.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12430 г
Хром, Cr 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 9.9% 495 г
Цинк, Zn 0.6165 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.223 г min 16.8 г 7.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожно морковный составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 30.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНО МОРКОВНЫЙ

Пирог творожно морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,7 %, бэта-каротином - 49,4 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 16,6 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 43,8 %, медью - 12,6 %, молибденом - 17,2 %, селеном - 33,4 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Пирог творожно морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожно морковный, калорийность 205 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожно морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги