Рецепт Печенье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье творожное

Обезжиренный творог 180 г
Банан 100 г
Овсяные отруби 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.1 кКал 1684 кКал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 11.4% 388 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.1% 2074 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 6.6% 670 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 9.2% 476 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.6% 6909 г
Зола 2.152 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 24.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.31 мг 1.5 мг 20.7% 9.1% 484 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 6.8% 650 г
Витамин В4, холин 17.86 мг 500 мг 3.6% 1.6% 2800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 6.5% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.402 мг 2 мг 20.1% 8.9% 498 г
Витамин В9, фолаты 49.144 мкг 400 мкг 12.3% 5.4% 814 г
Витамин В12, кобаламин 1.07 мкг 3 мкг 35.7% 15.7% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 2.4% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 2% 2216 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 12.468 мкг 50 мкг 24.9% 11% 401 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.8109 мг 20 мг 24.1% 10.6% 416 г
Ниацин 0.82 мг ~
Бетаин 2.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.43 мг 2500 мг 16.1% 7.1% 621 г
Кальций, Ca 120.45 мг 1000 мг 12% 5.3% 830 г
Кремний, Si 34.685 мг 30 мг 115.6% 50.9% 86 г
Магний, Mg 99.19 мг 400 мг 24.8% 10.9% 403 г
Натрий, Na 54.68 мг 1300 мг 4.2% 1.8% 2377 г
Сера, S 226.49 мг 1000 мг 22.6% 10% 442 г
Фосфор, P 338.9 мг 800 мг 42.4% 18.7% 236 г
Хлор, Cl 130.86 мг 2300 мг 5.7% 2.5% 1758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 167.6 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 2.055 мг 18 мг 11.4% 5% 876 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10949 г
Кобальт, Co 2.82 мкг 10 мкг 28.2% 12.4% 355 г
Литий, Li 1.486 мкг ~
Марганец, Mn 1.7493 мг 2 мг 87.5% 38.5% 114 г
Медь, Cu 239.59 мкг 1000 мкг 24% 10.6% 417 г
Молибден, Mo 7.459 мкг 70 мкг 10.7% 4.7% 938 г
Никель, Ni 1.802 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 37.392 мкг 55 мкг 68% 29.9% 147 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 37.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10790 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 1.4812 мг 12 мг 12.3% 5.4% 810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Галактоза 0.041 г ~
Лактоза 1.459 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.227 г ~
Аргинин* 1.014 г ~
Валин 1.075 г ~
Гистидин* 0.57 г ~
Изолейцин 1.002 г ~
Лейцин 1.846 г ~
Лизин 1.384 г ~
Метионин 0.466 г ~
Метионин + Цистеин 0.572 г ~
Треонин 0.813 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 1.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.754 г ~
Заменимые аминокислоты 8.327 г ~
Аланин 0.596 г ~
Аспарагиновая кислота 1.254 г ~
Глицин 0.596 г ~
Глутаминовая кислота 3.673 г ~
Пролин 1.957 г ~
Серин 0.914 г ~
Тирозин 0.957 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.801 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.899 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.5%
18:2 Линолевая 0.871 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.4%

Энергетическая ценность Печенье творожное составляет 227,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.1 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 32.7 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 32.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ

Печенье творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,7 %, витамином B2 - 15,4 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B6 - 20,1 %, витамином B9 - 12,3 %, витамином B12 - 35,7 %, витамином H - 24,9 %, витамином PP - 24,1 %, калием - 16,1 %, кальцием - 12 %, кремнием - 115,6 %, магнием - 24,8 %, фосфором - 42,4 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 87,5 %, медью - 24 %, селеном - 68 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Печенье творожное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье творожное, калорийность 227,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги