Рецепт Суп гороховый с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с говядиной

Картофель 350 г
Говядина, солонина, мясо для ланча, заливное 300 г
Морковь 85 г
Лук репчатый 75 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Вода 3500 г
Горох, зерно цельное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10.2% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.5% 9333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.2% 4000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 16.7% 2439 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 17.5% 2344 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 18.7% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 10.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.9% 6000 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 4.5% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 10.2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 10.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.782 мкг 400 мкг 0.4% 1.6% 22447 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 46.7% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 8.1% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 4.9% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 3.7% 10846 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6425 мг 20 мг 3.2% 13% 3113 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.11 мг 2500 мг 3.9% 15.9% 2548 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 4.5% 9017 г
Кремний, Si 6.352 мг 30 мг 21.2% 86.2% 472 г
Магний, Mg 7.32 мг 400 мг 1.8% 7.3% 5464 г
Натрий, Na 352.01 мг 1300 мг 27.1% 110.2% 369 г
Сера, S 22.78 мг 1000 мг 2.3% 9.3% 4390 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 12.2% 3361 г
Хлор, Cl 412.31 мг 2300 мг 17.9% 72.8% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 16.96 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 11.4% 3579 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 23077 г
Кобальт, Co 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 37% 1099 г
Литий, Li 6.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 13.4% 2994 г
Медь, Cu 41.17 мкг 1000 мкг 4.1% 16.7% 2429 г
Молибден, Mo 4.898 мкг 70 мкг 7% 28.5% 1429 г
Никель, Ni 6.093 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 1.43 мкг 55 мкг 2.6% 10.6% 3846 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Титан, Ti 4.06 мкг ~
Фтор, F 83.18 мкг 4000 мкг 2.1% 8.5% 4809 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 8.9% 4630 г
Цинк, Zn 0.3647 мг 12 мг 3% 12.2% 3290 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.796 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с говядиной составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С ГОВЯДИНОЙ

Суп гороховый с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, кремнием - 21,2 %, хлором - 17,9 %

Чем полезен Суп гороховый с говядиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с говядиной, калорийность 24,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты