Рецепт грудки куриные в сметанке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудки куриные в сметанке

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Соевый соус 40 г
Сметана 15,0% жирности 15 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 8 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудки куриные в сметанке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 22.4% 484 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.4% 2000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.5% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 7.8% 1380 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Витамин РР, НЭ 8.0273 мг 20 мг 40.1% 43.3% 249 г
Макроэлементы
Калий, K 187.99 мг 2500 мг 7.5% 8.1% 1330 г
Кальций, Ca 11.23 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8905 г
Магний, Mg 56.54 мг 400 мг 14.1% 15.2% 707 г
Натрий, Na 587.91 мг 1300 мг 45.2% 48.8% 221 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 16.1% 672 г
Хлор, Cl 0.52 мг 2300 мг 442308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 4.5% 2356 г
Кобальт, Co 6.716 мкг 10 мкг 67.2% 72.6% 149 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12903 г
Медь, Cu 60.12 мкг 1000 мкг 6% 6.5% 1663 г
Молибден, Mo 8.209 мкг 70 мкг 11.7% 12.6% 853 г
Фтор, F 37.31 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10721 г
Хром, Cr 18.66 мкг 50 мкг 37.3% 40.3% 268 г
Цинк, Zn 0.9731 мг 12 мг 8.1% 8.7% 1233 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грудки куриные в сметанке составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКИ КУРИНЫЕ В СМЕТАНКЕ

грудки куриные в сметанке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 40,1 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 67,2 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 37,3 %

Чем полезен грудки куриные в сметанке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грудки куриные в сметанке, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудки куриные в сметанке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты