Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Редис 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.5% 2240 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.8% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.1% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.3% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 28.7% 890 г
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 24.9% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.2% 4186 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 1.5% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 9% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 22.8% 1124 г
Витамин В9, фолаты 9.157 мкг 400 мкг 2.3% 5.9% 4368 г
Витамин C, аскорбиновая 60.72 мг 90 мг 67.5% 173.1% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 10.3% 2479 г
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 2.6% 9881 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 12.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.582 мг 20 мг 2.9% 7.4% 3436 г
Макроэлементы
Калий, K 206.61 мг 2500 мг 8.3% 21.3% 1210 г
Кальций, Ca 21.78 мг 1000 мг 2.2% 5.6% 4591 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 8.5% 3012 г
Натрий, Na 474.58 мг 1300 мг 36.5% 93.6% 274 г
Сера, S 5.06 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 19763 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 10% 2572 г
Хлор, Cl 748.07 мг 2300 мг 32.5% 83.3% 307 г
Микроэлементы
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 44.58 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 9.2% 2782 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 5.4% 4792 г
Кобальт, Co 3.072 мкг 10 мкг 30.7% 78.7% 326 г
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 14.4% 1795 г
Медь, Cu 90.01 мкг 1000 мкг 9% 23.1% 1111 г
Молибден, Mo 3.012 мкг 70 мкг 4.3% 11% 2324 г
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 32544 г
Фтор, F 13.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 29133 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 27.2% 943 г
Цинк, Zn 0.2096 мг 12 мг 1.7% 4.4% 5725 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином C - 67,5 %, хлором - 32,5 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты