Рецепт куриная грудка запеченная с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная грудка запеченная с майонезом

Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое 903 г
Соль поваренная пищевая 5 г
майонез скит 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка запеченная с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 33.4 г 76 г 43.9% 21.5% 228 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.9% 836 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7826 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.6% 1364 г
Витамин В5, пантотеновая 1.18 мг 5 мг 23.6% 11.6% 424 г
Витамин В6, пиридоксин 0.775 мг 2 мг 38.8% 19% 258 г
Витамин В9, фолаты 5.742 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6966 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 8.9% 549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1% 4747 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 15.2232 мг 20 мг 76.1% 37.3% 131 г
Макроэлементы
Калий, K 343.18 мг 2500 мг 13.7% 6.7% 728 г
Кальций, Ca 20.15 мг 1000 мг 2% 1% 4963 г
Магний, Mg 38.94 мг 400 мг 9.7% 4.8% 1027 г
Натрий, Na 405.33 мг 1300 мг 31.2% 15.3% 321 г
Сера, S 1.43 мг 1000 мг 0.1% 69930 г
Фосфор, P 269.1 мг 800 мг 33.6% 16.5% 297 г
Хлор, Cl 474.48 мг 2300 мг 20.6% 10.1% 485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 2.9% 1681 г
Кобальт, Co 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8403 г
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7194 г
Медь, Cu 59.58 мкг 1000 мкг 6% 2.9% 1678 г
Молибден, Mo 0.874 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8009 г
Селен, Se 25.554 мкг 55 мкг 46.5% 22.8% 215 г
Цинк, Zn 1.3973 мг 12 мг 11.6% 5.7% 859 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.008 г ~
Валин 1.652 г ~
Гистидин* 1.034 г ~
Изолейцин 1.759 г ~
Лейцин 2.499 г ~
Лизин 2.83 г ~
Метионин 0.922 г ~
Треонин 1.407 г ~
Триптофан 0.389 г ~
Фенилаланин 1.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.818 г ~
Аспарагиновая кислота 2.969 г ~
Глицин 1.637 г ~
Глутаминовая кислота 4.987 г ~
Пролин 1.37 г ~
Серин 1.146 г ~
Тирозин 1.124 г ~
Цистеин 0.426 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.56 г min 16.8 г 3.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность куриная грудка запеченная с майонезом составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.9 кКал -%
Белки 33.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЕННАЯ С МАЙОНЕЗОМ

куриная грудка запеченная с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 23,6 %, витамином B6 - 38,8 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином PP - 76,1 %, калием - 13,7 %, фосфором - 33,6 %, хлором - 20,6 %, селеном - 46,5 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен куриная грудка запеченная с майонезом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриная грудка запеченная с майонезом, калорийность 203,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная грудка запеченная с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты