Рецепт Салат из к м и п. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из к м и п

Капуста белокочанная 70 г
Морковь 18 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из к м и п".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.9% 1244 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.3% 4469 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.9% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.7% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 393.6 мкг 900 мкг 43.7% 65% 229 г
бета Каротин 2.393 мг 5 мг 47.9% 71.3% 209 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.5% 2687 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 3% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1.5% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 18.5 мкг 400 мкг 4.6% 6.8% 2162 г
Витамин C, аскорбиновая 46.63 мг 90 мг 51.8% 77.1% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.067 мг 15 мг 13.8% 20.5% 726 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42735 г
Витамин К, филлохинон 60.6 мкг 120 мкг 50.5% 75.1% 198 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 6.7% 2222 г
Ниацин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.39 мг 2500 мг 10.7% 15.9% 935 г
Кальций, Ca 41.8 мг 1000 мг 4.2% 6.3% 2392 г
Кремний, Si 45.217 мг 30 мг 150.7% 224.3% 66 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 7.3% 2040 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 9286 г
Сера, S 29.33 мг 1000 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 6.4% 2326 г
Хлор, Cl 40.48 мг 2300 мг 1.8% 2.7% 5682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 496.9 мкг ~
Бор, B 191.3 мкг ~
Ванадий, V 19.37 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 4.9% 3035 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 3.3% 4601 г
Кобальт, Co 2.674 мкг 10 мкг 26.7% 39.7% 374 г
Литий, Li 1.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 12.5% 1187 г
Медь, Cu 72.72 мкг 1000 мкг 7.3% 10.9% 1375 г
Молибден, Mo 11.522 мкг 70 мкг 16.5% 24.6% 608 г
Никель, Ni 12.587 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 22177 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21775 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 13.1% 1139 г
Цинк, Zn 0.3826 мг 12 мг 3.2% 4.8% 3136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.775 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 82.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.826 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 37.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.6 г ~

Энергетическая ценность Салат из к м и п составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ К М И П

Салат из к м и п богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,7 %, бэта-каротином - 47,9 %, витамином C - 51,8 %, витамином E - 13,8 %, витамином K - 50,5 %, кремнием - 150,7 %, кобальтом - 26,7 %, молибденом - 16,5 %

Чем полезен Салат из к м и п

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из к м и п, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из к м и п, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты