Рецепт омлет с козьим молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с козьим молоком

Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Молоко козье (Запекание) 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с козьим молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10% 752 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.6% 596 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 217.5 мкг 900 мкг 24.2% 18.2% 414 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 15.6% 484 г
Витамин В4, холин 192.37 мг 500 мг 38.5% 28.9% 260 г
Витамин В5, пантотеновая 1.081 мг 5 мг 21.6% 16.2% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 5.59 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7156 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 10.7% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.662 мкг 10 мкг 16.6% 12.5% 602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3119 г
Витамин Н, биотин 16.211 мкг 50 мкг 32.4% 24.4% 308 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0559 мг 20 мг 15.3% 11.5% 654 г
Макроэлементы
Калий, K 153.09 мг 2500 мг 6.1% 4.6% 1633 г
Кальций, Ca 93.53 мг 1000 мг 9.4% 7.1% 1069 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 2.6% 2876 г
Натрий, Na 596.51 мг 1300 мг 45.9% 34.5% 218 г
Сера, S 133.42 мг 1000 мг 13.3% 10% 750 г
Фосфор, P 173.9 мг 800 мг 21.7% 16.3% 460 г
Хлор, Cl 870.81 мг 2300 мг 37.9% 28.5% 264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.933 мг 18 мг 10.7% 8% 931 г
Йод, I 15.65 мкг 150 мкг 10.4% 7.8% 958 г
Кобальт, Co 7.64 мкг 10 мкг 76.4% 57.4% 131 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6211 г
Медь, Cu 72.68 мкг 1000 мкг 7.3% 5.5% 1376 г
Молибден, Mo 8.447 мкг 70 мкг 12.1% 9.1% 829 г
Селен, Se 23.627 мкг 55 мкг 43% 32.3% 233 г
Фтор, F 40.99 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9758 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 4.5% 1678 г
Цинк, Zn 0.8348 мг 12 мг 7% 5.3% 1437 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 436 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с козьим молоком составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЗЬИМ МОЛОКОМ

омлет с козьим молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, витамином B2 - 20,7 %, холином - 38,5 %, витамином B5 - 21,6 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином D - 16,6 %, витамином H - 32,4 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 37,9 %, кобальтом - 76,4 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 43 %

Чем полезен омлет с козьим молоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с козьим молоком, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с козьим молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы