Рецепт Макароны с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с тунцом

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 80 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Тунец натуральный. Консервы 55 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 20 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 10.9% 1134 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.7% 3294 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.3% 2330 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.1% 1111 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.3% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 27.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.7% 2609 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.8% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8982 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12048 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8158 мг 20 мг 19.1% 23.6% 524 г
Ниацин 1.99 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.66 мг 2500 мг 5.1% 6.3% 1943 г
Кальций, Ca 21.98 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4550 г
Кремний, Si 0.975 мг 30 мг 3.3% 4.1% 3077 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 7.4% 1669 г
Натрий, Na 195.64 мг 1300 мг 15% 18.5% 664 г
Сера, S 77.4 мг 1000 мг 7.7% 9.5% 1292 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 15% 821 г
Хлор, Cl 283.43 мг 2300 мг 12.3% 15.2% 811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 6.2% 1996 г
Йод, I 10.71 мкг 150 мкг 7.1% 8.8% 1401 г
Кобальт, Co 8.917 мкг 10 мкг 89.2% 110% 112 г
Марганец, Mn 0.4529 мг 2 мг 22.6% 27.9% 442 г
Медь, Cu 103.45 мкг 1000 мкг 10.3% 12.7% 967 г
Молибден, Mo 1.596 мкг 70 мкг 2.3% 2.8% 4386 г
Никель, Ni 1.776 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 92.8 мкг ~
Селен, Se 10.595 мкг 55 мкг 19.3% 23.8% 519 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 234.63 мкг 4000 мкг 5.9% 7.3% 1705 г
Хром, Cr 18.4 мкг 50 мкг 36.8% 45.4% 272 г
Цинк, Zn 0.7162 мг 12 мг 6% 7.4% 1676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Макароны с тунцом составляет 81,1 кКал.

  • Порция = 139 гр (112.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ТУНЦОМ

Макароны с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,1 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 89,2 %, марганцем - 22,6 %, селеном - 19,3 %, хромом - 36,8 %

Чем полезен Макароны с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с тунцом, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты