Рецепт Брауни из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни из кабачка

Цукини, молодые 250 г
Банан 2 Штука
Какао-порошок 3 г
Сахар, коричневый 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.9% 1900 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.4% 1018 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 7.4% 740 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.9% 1111 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6081 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В4, холин 14.29 мг 500 мг 2.9% 1.6% 3499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.2% 1053 г
Витамин В9, фолаты 16.887 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2369 г
Витамин C, аскорбиновая 16.15 мг 90 мг 17.9% 9.8% 557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.024 мг 15 мг 6.8% 3.7% 1465 г
Витамин Н, биотин 1.387 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3605 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.2184 мг 20 мг 6.1% 3.3% 1641 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.05 мг 2500 мг 12.5% 6.8% 799 г
Кальций, Ca 21.86 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4575 г
Кремний, Si 18.878 мг 30 мг 62.9% 34.4% 159 г
Магний, Mg 29.6 мг 400 мг 7.4% 4.1% 1351 г
Натрий, Na 11.56 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11246 г
Сера, S 29.89 мг 1000 мг 3% 1.6% 3346 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 4.6% 1189 г
Хлор, Cl 15.64 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.6 мкг ~
Бор, B 95.2 мкг ~
Ванадий, V 20.91 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1965 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.2% 2500 г
Литий, Li 0.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.2994 мг 2 мг 15% 8.2% 668 г
Медь, Cu 106.13 мкг 1000 мкг 10.6% 5.8% 942 г
Молибден, Mo 3.739 мкг 70 мкг 5.3% 2.9% 1872 г
Никель, Ni 1.433 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 1.814 мкг 55 мкг 3.3% 1.8% 3032 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 6.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59701 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Цинк, Zn 0.5671 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 7.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.265 г min 16.8 г 19.4% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Брауни из кабачка составляет 182,6 кКал.

  • Порция = 617 гр (1126.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ИЗ КАБАЧКА

Брауни из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, калием - 12,5 %, кремнием - 62,9 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Брауни из кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни из кабачка, калорийность 182,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты