Рецепт Варенье из фейхоа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из фейхоа

Фейхоа	1240 г
Сахар белый российский	350 г
Вода	130 г

Способ приготовления

В рецепте указан вес уже почищенных фейхоа. хватило ровно в мою кастрюлю (у которой крышка с отверстиями), больше не поместится. и то впритык, когда вариться, пена через край идёт. фейхоа помыла, отрезала с обеих сторон хвостики, кожуру не счищала. выкладывала слоями в кастрюлю, на каждый слой сыпала сахаром. добавила воды, довела до кипения, убавила на 3, варила 25 мин. снимала пенку во время варки. потом заблендерила. собранную пенку есть можно)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из фейхоа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.5 ккал	1684 ккал	9.5%	6%	1056 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	0.6%	10857 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	0.4%	14000 г
Углеводы	34 г	219 г	15.5%	9.7%	644 г
Углеводы (общие)	14 г	~
Пищевые волокна	5.9 г	20 г	29.5%	18.5%	339 г
Вода	58.8 г	2273 г	2.6%	1.6%	3866 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	2.751 мкг	~
Ликопин	4.586 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	24.763 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.006 мг	1.5 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.017 мг	1.8 мг	0.9%	0.6%	10588 г
Витамин В5, пантотеновая	0.214 мг	5 мг	4.3%	2.7%	2336 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	1.9%	3279 г
Витамин В9, фолаты	21.095 мкг	400 мкг	5.3%	3.3%	1896 г
Витамин C, аскорбиновая	30.17 мг	90 мг	33.5%	21%	298 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.147 мг	15 мг	1%	0.6%	10204 г
гамма Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	0.367 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	13624 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	1.7%	3750 г
Витамин РР, НЭ	0.2706 мг	20 мг	1.4%	0.9%	7391 г
Макроэлементы
Калий, K	157.75 мг	2500 мг	6.3%	3.9%	1585 г
Кальций, Ca	16.02 мг	1000 мг	1.6%	1%	6242 г
Кремний, Si	11.923 мг	30 мг	39.7%	24.9%	252 г
Магний, Mg	8.35 мг	400 мг	2.1%	1.3%	4790 г
Натрий, Na	2.84 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	45775 г
Сера, S	4.68 мг	1000 мг	0.5%	0.3%	21368 г
Фосфор, P	17.4 мг	800 мг	2.2%	1.4%	4598 г
Хлор, Cl	7.47 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	30790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	352.6 мкг	~
Бор, B	30.2 мкг	~
Ванадий, V	1.83 мкг	~
Железо, Fe	0.129 мг	18 мг	0.7%	0.4%	13953 г
Йод, I	18.34 мкг	150 мкг	12.2%	7.6%	818 г
Кобальт, Co	1.284 мкг	10 мкг	12.8%	8%	779 г
Литий, Li	4.586 мкг	~
Марганец, Mn	0.0772 мг	2 мг	3.9%	2.4%	2591 г
Медь, Cu	33.08 мкг	1000 мкг	3.3%	2.1%	3023 г
Молибден, Mo	5.657 мкг	70 мкг	8.1%	5.1%	1237 г
Никель, Ni	5.503 мкг	~
Рубидий, Rb	9.2 мкг	~
Селен, Se	1.651 мкг	55 мкг	3%	1.9%	3331 г
Стронций, Sr	14.67 мкг	~
Фтор, F	37.13 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	10773 г
Хром, Cr	6.42 мкг	50 мкг	12.8%	8%	779 г
Цинк, Zn	0.055 мг	12 мг	0.5%	0.3%	21818 г
Цирконий, Zr	9.17 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	7.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.1 г	~
Сахароза	2.7 г	~
Фруктоза	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.017 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.006 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.035 г	~
Аспарагиновая кислота	0.069 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.121 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.3%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.069 г	~
18:0 Стеариновая	0.013 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.051 г	min 16.8 г	0.3%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.051 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.051 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.125 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.098 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.098 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.027 г	~

Энергетическая ценность Варенье из фейхоа составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.5 кКал	-%
	Белки	0.7 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	34 г	-%
	Пищевые волокна	5.9 г	-%
	Вода	58.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ ФЕЙХОА

Варенье из фейхоа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,5 %, кремнием - 39,7 %, йодом - 12,2 %, кобальтом - 12,8 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Варенье из фейхоа

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Варенье из фейхоа, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из фейхоа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Автор Виолетта Марченко

Лучшие рационы

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе