Рецепт Жареные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные кабачки

Кабачок 1500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Подсолнечное масло 90 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.8% 982 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.9% 2920 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 2.5% 4546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В4, холин 10.7 мг 500 мг 2.1% 2.4% 4673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2.3% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.856 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5834 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 8.3% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.544 мг 15 мг 17% 19.7% 590 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11062 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.6887 мг 20 мг 3.4% 3.9% 2904 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.13 мг 2500 мг 8% 9.3% 1249 г
Кальций, Ca 13.97 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7158 г
Кремний, Si 24.84 мг 30 мг 82.8% 95.8% 121 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 2.4% 4717 г
Натрий, Na 25.09 мг 1300 мг 1.9% 2.2% 5181 г
Сера, S 4.06 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 24631 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 2.1% 5479 г
Хлор, Cl 37.03 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.7 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 10.28 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 2.5% 4639 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 11.2% 1027 г
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 7.3% 1581 г
Медь, Cu 43.99 мкг 1000 мкг 4.4% 5.1% 2273 г
Молибден, Mo 2.92 мкг 70 мкг 4.2% 4.9% 2397 г
Никель, Ni 1.029 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12141 г
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5747 г
Цинк, Zn 0.2477 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 81.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.287 г min 16.8 г 7.7% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.516 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 36.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.234 г ~

Энергетическая ценность Жареные кабачки составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ

Жареные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17 %, кремнием - 82,8 %

Чем полезен Жареные кабачки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные кабачки, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты