Рецепт Капуста морковь жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста морковь жаренные

Капуста белокочанная (Жарка) 700 г
Морковь (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста морковь жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.5% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.1% 3650 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 44.8% 667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 11.3% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 785 мкг 900 мкг 87.2% 260.3% 115 г
бета Каротин 4.743 мг 5 мг 94.9% 283.3% 105 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 8.7% 3462 г
Витамин В4, холин 11.69 мг 500 мг 2.3% 6.9% 4277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 4.8% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 12.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 1.565 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 25559 г
Витамин C, аскорбиновая 12.17 мг 90 мг 13.5% 40.3% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 4.2% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 19763 г
Витамин К, филлохинон 68 мкг 120 мкг 56.7% 169.3% 176 г
Витамин РР, НЭ 0.8335 мг 20 мг 4.2% 12.5% 2400 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.96 мг 2500 мг 7.5% 22.4% 1337 г
Кальций, Ca 30.87 мг 1000 мг 3.1% 9.3% 3239 г
Кремний, Si 24.843 мг 30 мг 82.8% 247.2% 121 г
Магний, Mg 26.41 мг 400 мг 6.6% 19.7% 1515 г
Натрий, Na 11.75 мг 1300 мг 0.9% 2.7% 11064 г
Сера, S 30.68 мг 1000 мг 3.1% 9.3% 3259 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 16.1% 1865 г
Хлор, Cl 34.76 мг 2300 мг 1.5% 4.5% 6617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.6 мкг ~
Бор, B 137.4 мкг ~
Ванадий, V 40.89 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 13.1% 2258 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 5.4% 5535 г
Кобальт, Co 3.335 мкг 10 мкг 33.4% 99.7% 300 г
Литий, Li 2.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 19.4% 1548 г
Медь, Cu 100.76 мкг 1000 мкг 10.1% 30.1% 992 г
Молибден, Mo 11 мкг 70 мкг 15.7% 46.9% 636 г
Никель, Ni 6.587 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 20599 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 25.46 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 15711 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 15.5% 1916 г
Цинк, Zn 0.5257 мг 12 мг 4.4% 13.1% 2283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 1.137 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 33.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.029 мг ~

Энергетическая ценность Капуста морковь жаренные составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА МОРКОВЬ ЖАРЕННЫЕ

Капуста морковь жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 87,2 %, бэта-каротином - 94,9 %, витамином C - 13,5 %, витамином K - 56,7 %, кремнием - 82,8 %, кобальтом - 33,4 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Капуста морковь жаренные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста морковь жаренные, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста морковь жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы