Рецепт Салат "Ромашка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Ромашка"

Куриный окорочок (Варка) 600 г
Шампиньоны 1000 г
Горошек зеленый. Консервы 400 г
Картофель (Варка со сливом) 500 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Лук репчатый 200 г
ЛЕГКИЙ соус майонезный 400 г
Огурец соленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Ромашка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.3% 1267 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.2% 1400 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.3% 5475 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 4.3% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 7.9% 1636 г
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 5.3% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 13.5% 957 г
Витамин В4, холин 14.16 мг 500 мг 2.8% 3.6% 3531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 18.6% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.578 мкг 400 мкг 3.4% 4.4% 2946 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.3% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 8.87 мг 90 мг 9.9% 12.9% 1015 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1.6% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8427 г
Витамин Н, биотин 1.365 мкг 50 мкг 2.7% 3.5% 3663 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 26.4% 492 г
Витамин РР, НЭ 3.4427 мг 20 мг 17.2% 22.3% 581 г
Макроэлементы
Калий, K 299.4 мг 2500 мг 12% 15.6% 835 г
Кальций, Ca 22.25 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4494 г
Кремний, Si 1.374 мг 30 мг 4.6% 6% 2183 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 5.5% 2382 г
Натрий, Na 174.15 мг 1300 мг 13.4% 17.4% 746 г
Сера, S 56.26 мг 1000 мг 5.6% 7.3% 1777 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 13.1% 995 г
Хлор, Cl 27.78 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8279 г
Микроэлементы
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 22.96 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 5.8% 2233 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 6.1% 2149 г
Кобальт, Co 5.923 мкг 10 мкг 59.2% 76.9% 169 г
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 5.2% 2481 г
Медь, Cu 47.86 мкг 1000 мкг 4.8% 6.2% 2089 г
Молибден, Mo 3.871 мкг 70 мкг 5.5% 7.1% 1808 г
Селен, Se 2.016 мкг 55 мкг 3.7% 4.8% 2728 г
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30257 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 14.2% 916 г
Цинк, Zn 0.3383 мг 12 мг 2.8% 3.6% 3547 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Ромашка" составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "РОМАШКА"

Салат "Ромашка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, витамином K - 20,3 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 12 %, кобальтом - 59,2 %

Чем полезен Салат "Ромашка"

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Ромашка", калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Ромашка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги