Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа 34.3 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Вода водопроводная питьевая 66 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Сахар песок 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.7% 2533 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.4% 1120 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.3% 1780 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 4.4% 2158 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.4% 1748 г
Витамин В4, холин 15.58 мг 500 мг 3.1% 2.9% 3209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 5.8% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.679 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7043 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 8% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5792 г
Витамин Н, биотин 2.032 мкг 50 мкг 4.1% 3.9% 2461 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.841 мг 20 мг 4.2% 4% 2378 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.38 мг 2500 мг 4.3% 4.1% 2328 г
Кальций, Ca 79.43 мг 1000 мг 7.9% 7.5% 1259 г
Кремний, Si 0.653 мг 30 мг 2.2% 2.1% 4594 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3617 г
Натрий, Na 33.15 мг 1300 мг 2.6% 2.5% 3922 г
Сера, S 26.74 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3740 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 7.9% 1194 г
Хлор, Cl 72.13 мг 2300 мг 3.1% 2.9% 3189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 11.22 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 0.9% 9836 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 3.6% 2627 г
Кобальт, Co 3.23 мкг 10 мкг 32.3% 30.6% 310 г
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3861 г
Медь, Cu 17.42 мкг 1000 мкг 1.7% 1.6% 5741 г
Молибден, Mo 4.405 мкг 70 мкг 6.3% 6% 1589 г
Никель, Ni 1.252 мкг ~
Олово, Sn 8.6 мкг ~
Селен, Se 1.302 мкг 55 мкг 2.4% 2.3% 4224 г
Стронций, Sr 10.79 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 29.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13387 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3623 г
Цинк, Zn 0.3235 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.523 г min 16.8 г 9.1% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты