Рецепт Творожная масса с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная масса с курагой

Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Мед пчелиный 10 г
Ванилин 1 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.3% 543 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.1% 5600 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.4% 952 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 18.4% 333 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.4% 4371 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.3 мкг 900 мкг 20.8% 12.8% 481 г
бета Каротин 1.087 мг 5 мг 21.7% 13.3% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 7.5% 822 г
Витамин В4, холин 29.01 мг 500 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 25.776 мкг 400 мкг 6.4% 3.9% 1552 г
Витамин В12, кобаламин 0.82 мкг 3 мкг 27.3% 16.7% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.708 мг 15 мг 11.4% 7% 878 г
Витамин Н, биотин 4.723 мкг 50 мкг 9.4% 5.8% 1059 г
Витамин РР, НЭ 3.5963 мг 20 мг 18% 11% 556 г
Макроэлементы
Калий, K 583.91 мг 2500 мг 23.4% 14.4% 428 г
Кальций, Ca 125.09 мг 1000 мг 12.5% 7.7% 799 г
Магний, Mg 47.7 мг 400 мг 11.9% 7.3% 839 г
Натрий, Na 27.64 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4703 г
Сера, S 124.29 мг 1000 мг 12.4% 7.6% 805 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 12.1% 505 г
Хлор, Cl 72.61 мг 2300 мг 3.2% 2% 3168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 4.2% 1463 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 7.7% 793 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Медь, Cu 40.93 мкг 1000 мкг 4.1% 2.5% 2443 г
Молибден, Mo 4.783 мкг 70 мкг 6.8% 4.2% 1464 г
Селен, Se 18.634 мкг 55 мкг 33.9% 20.8% 295 г
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15332 г
Цинк, Zn 0.2319 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5175 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная масса с курагой составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ МАССА С КУРАГОЙ

Творожная масса с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 27,3 %, витамином E - 11,4 %, витамином PP - 18 %, калием - 23,4 %, кальцием - 12,5 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 12,6 %, селеном - 33,9 %

Чем полезен Творожная масса с курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная масса с курагой, калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная масса с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты