Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Салат 107 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) 97 г
Сок лимонный 10 г
Помидоры (томаты) 139 г
Огурец, парниковый 108 г
Перец сладкий 72 г
Майонез легкий 20 г
Способ приготовления

креветки (варено-мороженые) - 200г салат - 1-2 пучка яйцо - 2 шт Сок лимона масло

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 12.9% 1810 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.4% 3733 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.6% 2222 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.9% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 38.6% 609 г
бета Каротин 0.88 мг 5 мг 17.6% 41.4% 568 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.4% 3750 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 2.6% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 7.8% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 13.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.982 мкг 400 мкг 3.7% 8.7% 2670 г
Витамин C, аскорбиновая 39.02 мг 90 мг 43.4% 102.1% 231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 7.5% 3145 г
Витамин Н, биотин 0.642 мкг 50 мкг 1.3% 3.1% 7788 г
Витамин К, филлохинон 40.6 мкг 120 мкг 33.8% 79.5% 296 г
Витамин РР, НЭ 1.4793 мг 20 мг 7.4% 17.4% 1352 г
Макроэлементы
Калий, K 206.23 мг 2500 мг 8.2% 19.3% 1212 г
Кальций, Ca 32.95 мг 1000 мг 3.3% 7.8% 3035 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 12.5% 1905 г
Натрий, Na 53.84 мг 1300 мг 4.1% 9.6% 2415 г
Сера, S 44.27 мг 1000 мг 4.4% 10.4% 2259 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 13.9% 1695 г
Хлор, Cl 30.36 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7576 г
Микроэлементы
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 34.47 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 10.1% 2311 г
Йод, I 22.98 мкг 150 мкг 15.3% 36% 653 г
Кобальт, Co 4.801 мкг 10 мкг 48% 112.9% 208 г
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 18.4% 1286 г
Медь, Cu 234.53 мкг 1000 мкг 23.5% 55.3% 426 г
Молибден, Mo 5.73 мкг 70 мкг 8.2% 19.3% 1222 г
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19097 г
Фтор, F 32.99 мкг 4000 мкг 0.8% 1.9% 12125 г
Хром, Cr 13.26 мкг 50 мкг 26.5% 62.4% 377 г
Цинк, Zn 0.5397 мг 12 мг 4.5% 10.6% 2223 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 43,4 %, витамином K - 33,8 %, йодом - 15,3 %, кобальтом - 48 %, медью - 23,5 %, хромом - 26,5 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги