Рецепт Мясо тушенное с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо тушенное с фруктами

Лук репчатый 75 г
Чеснок, порошок 3 г
Говядина 1 кат. 500 г
Вода 500 г
Слива (садовая) 300 г
Яблоко 130 г
Мускатный орех, молотый 1.1 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1.8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо тушенное с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.4% 1188 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.8% 1037 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.2% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23684 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.8% 2951 г
Витамин В4, холин 24.25 мг 500 мг 4.9% 5.5% 2062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.7% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 8.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 3.848 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10395 г
Витамин В12, кобаламин 0.858 мкг 3 мкг 28.6% 32.1% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 4.2% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5376 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.073 мкг 50 мкг 2.1% 2.4% 4660 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.916 мг 20 мг 14.6% 16.4% 686 г
Ниацин 1.704 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.58 мг 2500 мг 7.5% 8.4% 1340 г
Кальций, Ca 12.95 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7722 г
Кремний, Si 1.21 мг 30 мг 4% 4.5% 2479 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 3.3% 3497 г
Натрий, Na 155.56 мг 1300 мг 12% 13.5% 836 г
Сера, S 82.09 мг 1000 мг 8.2% 9.2% 1218 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 10% 1124 г
Хлор, Cl 218.39 мг 2300 мг 9.5% 10.7% 1053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 7.9% 1423 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 2.6% 4298 г
Кобальт, Co 2.889 мкг 10 мкг 28.9% 32.4% 346 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 5.3% 2134 г
Медь, Cu 94.34 мкг 1000 мкг 9.4% 10.5% 1060 г
Молибден, Mo 6.814 мкг 70 мкг 9.7% 10.9% 1027 г
Никель, Ni 7.411 мкг ~
Олово, Sn 24.97 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29255 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 56.38 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7095 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 8.9% 1269 г
Цинк, Zn 1.1571 мг 12 мг 9.6% 10.8% 1037 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.67 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.066 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Мясо тушенное с фруктами составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ТУШЕННОЕ С ФРУКТАМИ

Мясо тушенное с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,6 %, витамином PP - 14,6 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Мясо тушенное с фруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо тушенное с фруктами, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо тушенное с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы