Рецепт Суп с языком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с языком

Вода 2000 г
Язык свиной (Варка) 370 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лавровый лист 2 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Перец красный молотый острый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Петрушка сушеная 2 г
Укроп, сушеный 2 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с языком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.5% 3304 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.2% 3500 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.1% 4000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.3% 2471 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 22.4% 1268 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 25.5% 1114 г
бета Криптоксантин 2.218 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.8% 4186 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 1.1% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 5.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 10.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 1.832 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 21834 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 8.8% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 18.7% 1518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 2.8% 9934 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 75758 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 4.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.912 мг 20 мг 4.6% 13% 2193 г
Ниацин 0.784 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.83 мг 2500 мг 4.4% 12.5% 2297 г
Кальций, Ca 12.14 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8237 г
Кремний, Si 5.258 мг 30 мг 17.5% 49.6% 571 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 5.9% 4657 г
Натрий, Na 171.87 мг 1300 мг 13.2% 37.4% 756 г
Сера, S 27.46 мг 1000 мг 2.7% 7.6% 3642 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 9.9% 2878 г
Хлор, Cl 265.25 мг 2300 мг 11.5% 32.6% 867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 14.71 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 9.3% 3030 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 19737 г
Кобальт, Co 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 37.7% 752 г
Литий, Li 8.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 7.1% 4065 г
Медь, Cu 37.65 мкг 1000 мкг 3.8% 10.8% 2656 г
Молибден, Mo 4.077 мкг 70 мкг 5.8% 16.4% 1717 г
Никель, Ni 0.702 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 1.171 мкг 55 мкг 2.1% 5.9% 4697 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 75.08 мкг 4000 мкг 1.9% 5.4% 5328 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 5.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.4347 мг 12 мг 3.6% 10.2% 2761 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Суп с языком составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЯЗЫКОМ

Суп с языком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,5 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Суп с языком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с языком, калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с языком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты