Рецепт Морковный Тори. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный Тори

Морковь (Запекание) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Грецкий орех 30 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 120 г
Сахар песок 150 г
Оливковое масло 150 г
Сметана 20% жирности 450 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный Тори".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.8 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.9% 1652 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 10.4% 292 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 4.7% 642 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.9% 1053 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5386 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 403 мкг 900 мкг 44.8% 13.6% 223 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 1.998 мг 5 мг 40% 12.2% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.8% 1714 г
Витамин В4, холин 50.57 мг 500 мг 10.1% 3.1% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 2.2% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.03 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4981 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 1.9% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.939 мг 15 мг 12.9% 3.9% 774 г
Витамин Н, биотин 3.801 мкг 50 мкг 7.6% 2.3% 1315 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 3.3% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.367 мг 20 мг 6.8% 2.1% 1463 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.01 мг 2500 мг 6.9% 2.1% 1445 г
Кальций, Ca 48.89 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2045 г
Кремний, Si 7.396 мг 30 мг 24.7% 7.5% 406 г
Магний, Mg 22.52 мг 400 мг 5.6% 1.7% 1776 г
Натрий, Na 29.91 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4346 г
Сера, S 41.64 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2402 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 2.9% 1070 г
Хлор, Cl 52.81 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.1 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 32.29 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 1.7% 1829 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2768 г
Кобальт, Co 2.168 мкг 10 мкг 21.7% 6.6% 461 г
Литий, Li 1.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.1919 мг 2 мг 9.6% 2.9% 1042 г
Медь, Cu 77.48 мкг 1000 мкг 7.7% 2.3% 1291 г
Молибден, Mo 8.293 мкг 70 мкг 11.8% 3.6% 844 г
Никель, Ni 9.704 мкг ~
Олово, Sn 4.9 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 4.098 мкг 55 мкг 7.5% 2.3% 1342 г
Стронций, Sr 6.78 мкг ~
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 38.13 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10490 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 1.6% 1845 г
Цинк, Zn 0.4679 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2565 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.595 г min 16.8 г 57.1% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.614 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.153 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Морковный Тори составляет 328,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (986.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРИ

Морковный Тори богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,8 %, бэта-каротином - 40 %, витамином E - 12,9 %, витамином K - 11 %, кремнием - 24,7 %, кобальтом - 21,7 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Морковный Тори

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный Тори, калорийность 328,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный Тори, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты