Рецепт Суфле панкейки с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле панкейки с рисовой мукой

Молоко Обезжиренное 0.5% [Parmalat] 12 г
Яйцо куриное 50 г
Сироп из Топинамбура [Дары Памира] 5 г
Мука рисовая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле панкейки с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.3% 826 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.2% 848 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.7% 924 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.3 мкг 900 мкг 15.7% 8.2% 637 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 7% 753 г
Витамин В4, холин 136.41 мг 500 мг 27.3% 14.3% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 7.4% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.804 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10515 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 4.9% 1060 г
Витамин D, кальциферол 1.196 мкг 10 мкг 12% 6.3% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4601 г
Витамин Н, биотин 10.978 мкг 50 мкг 22% 11.5% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9565 мг 20 мг 9.8% 5.1% 1022 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.09 мг 2500 мг 3% 1.6% 3286 г
Кальций, Ca 29.89 мг 1000 мг 3% 1.6% 3346 г
Магний, Mg 6.52 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6135 г
Натрий, Na 72.83 мг 1300 мг 5.6% 2.9% 1785 г
Сера, S 95.65 мг 1000 мг 9.6% 5% 1045 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 6.8% 767 г
Хлор, Cl 84.78 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2713 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 4% 1325 г
Йод, I 10.87 мкг 150 мкг 7.2% 3.8% 1380 г
Кобальт, Co 5.435 мкг 10 мкг 54.4% 28.5% 184 г
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12658 г
Медь, Cu 45.11 мкг 1000 мкг 4.5% 2.4% 2217 г
Молибден, Mo 3.261 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2147 г
Селен, Se 16.685 мкг 55 мкг 30.3% 15.9% 330 г
Фтор, F 29.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13382 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2304 г
Цинк, Zn 0.6033 мг 12 мг 5% 2.6% 1989 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.701 г min 16.8 г 16.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Суфле панкейки с рисовой мукой составляет 190,9 кКал.

  • Порция = 92 гр (175.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ПАНКЕЙКИ С РИСОВОЙ МУКОЙ

Суфле панкейки с рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 27,3 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином D - 12 %, витамином H - 22 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 54,4 %, селеном - 30,3 %

Чем полезен Суфле панкейки с рисовой мукой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле панкейки с рисовой мукой, калорийность 190,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле панкейки с рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты