Рецепт Ovsyaniy omlet. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ovsyaniy omlet

Овсяная мука 40 г
Яйцо куриное 52 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Яблоко 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ovsyaniy omlet".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.3% 1013 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.5% 982 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.5% 1153 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 5.8% 1087 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.9% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6.5% 973 г
Витамин В4, холин 80.99 мг 500 мг 16.2% 10.3% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 5.7% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.483 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11484 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 4.1% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 2.1% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 4.3% 1484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 2.5% 2475 г
Витамин Н, биотин 6.752 мкг 50 мкг 13.5% 8.6% 741 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3616 мг 20 мг 11.8% 7.5% 847 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.72 мг 2500 мг 8.5% 5.4% 1170 г
Кальций, Ca 55.41 мг 1000 мг 5.5% 3.5% 1805 г
Кремний, Si 0.581 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5164 г
Магний, Mg 34.27 мг 400 мг 8.6% 5.5% 1167 г
Натрий, Na 61.67 мг 1300 мг 4.7% 3% 2108 г
Сера, S 59.72 мг 1000 мг 6% 3.8% 1674 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 12.6% 505 г
Хлор, Cl 65.19 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 2.25 мг 18 мг 12.5% 7.9% 800 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 3.5% 1829 г
Кобальт, Co 3.471 мкг 10 мкг 34.7% 22% 288 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8584 г
Медь, Cu 59.16 мкг 1000 мкг 5.9% 3.7% 1690 г
Молибден, Mo 4.43 мкг 70 мкг 6.3% 4% 1580 г
Никель, Ni 4.942 мкг ~
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 9.543 мкг 55 мкг 17.4% 11.1% 576 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 22.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17825 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.4% 1838 г
Цинк, Zn 0.449 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2673 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.677 г min 16.8 г 10% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Ovsyaniy omlet составляет 157,4 кКал.

  • Порция = 1 гр (1.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства OVSYANIY OMLET

Ovsyaniy omlet богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 19,8 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Ovsyaniy omlet

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ovsyaniy omlet, калорийность 157,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ovsyaniy omlet, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги