Рецепт Творог с орехами и сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с орехами и сухофруктами

Творог 2% жирности 200 г
Йогурт питьевой 1% жирности, с фруктовым наполнителем 100 г
mieszanka studenska biedronka орехи с сухофруктами 30 г
Способ приготовления

Берём творог 2-3% жирности и добавляем йогурт жидкий не выше 70 калорий на 100 грам. Можно все взбить блендером а можно просто перемешать. Ингредиенты заправки могут меняться на фрукты сушёные и свежие, зависимости от потребностей дневных в нутриентах, в моем случаи это изюм, курага, грецкий орех и миндаль.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с орехами и сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 14% 531 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.6% 1333 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.8% 2607 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3197 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14754 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.9% 942 г
Витамин В4, холин 30.85 мг 500 мг 6.2% 4.6% 1621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.8% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 25.152 мкг 400 мкг 6.3% 4.7% 1590 г
Витамин В12, кобаламин 0.861 мкг 3 мкг 28.7% 21.4% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Н, биотин 5.576 мкг 50 мкг 11.2% 8.4% 897 г
Витамин РР, НЭ 2.5758 мг 20 мг 12.9% 9.6% 776 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.55 мг 2500 мг 3.4% 2.5% 2957 г
Кальций, Ca 105.76 мг 1000 мг 10.6% 7.9% 946 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 3.4% 2165 г
Натрий, Na 34.85 мг 1300 мг 2.7% 2% 3730 г
Сера, S 129.39 мг 1000 мг 12.9% 9.6% 773 г
Фосфор, P 134.8 мг 800 мг 16.9% 12.6% 593 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 3.2% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8491 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 4.1% 1834 г
Кобальт, Co 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 11.1% 673 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 3% 2500 г
Молибден, Mo 6.182 мкг 70 мкг 8.8% 6.6% 1132 г
Олово, Sn 12.42 мкг ~
Селен, Se 18.485 мкг 55 мкг 33.6% 25.1% 298 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 25.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15717 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.3418 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3511 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.446 г min 16.8 г 2.7% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%

Энергетическая ценность Творог с орехами и сухофруктами составляет 133,9 кКал.

  • Порция = 330 гр (441.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.9 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ОРЕХАМИ И СУХОФРУКТАМИ

Творог с орехами и сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,7 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 14,9 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Творог с орехами и сухофруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с орехами и сухофруктами, калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с орехами и сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги