Рецепт Салат без всего. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат без всего

Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] 100 г
Руккола 100 г
Горчица с Белым Вином [Maille] 10 г
Уксус Рисовый [Сэн Сой] 10 г
Оливковое Масло [Monini] 10 г
Соевый Соус [Yamasa] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат без всего".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.7% 4471 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 14.1% 875 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3% 4132 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.7% 2665 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 6.9% 1779 г
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 14.9% 825 г
Лютеин + Зеаксантин 1512.766 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4865 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.6% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 41.277 мкг 400 мкг 10.3% 12.7% 969 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 8.8% 1411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8197 г
Витамин К, филлохинон 46.2 мкг 120 мкг 38.5% 47.5% 260 г
Витамин РР, НЭ 0.1298 мг 20 мг 0.6% 0.7% 15408 г
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.02 мг 2500 мг 6.3% 7.8% 1592 г
Кальций, Ca 68.09 мг 1000 мг 6.8% 8.4% 1469 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 6.2% 2000 г
Натрий, Na 11.49 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11314 г
Сера, S 10.98 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9107 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 3.5% 3620 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 4.3% 2899 г
Марганец, Mn 0.1366 мг 2 мг 6.8% 8.4% 1464 г
Медь, Cu 32.34 мкг 1000 мкг 3.2% 3.9% 3092 г
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42969 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат без всего составляет 81,1 кКал.

  • Порция = 118 гр (95.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЗ ВСЕГО

Салат без всего богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,1 %, витамином K - 38,5 %

Чем полезен Салат без всего

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат без всего, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат без всего, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы