Рецепт Блинчики с мясом (мое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с мясом (мое)

Блинчики 258 г
Фарш начинка готовый (мое) 242 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с мясом (мое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.8% 585 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.5% 609 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.5% 1490 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 4.8% 1073 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5814 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6% 865 г
Витамин В4, холин 101.67 мг 500 мг 20.3% 10.5% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 1.034 мг 5 мг 20.7% 10.7% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.404 мг 2 мг 20.2% 10.4% 495 г
Витамин В9, фолаты 10.807 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3701 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 5.1% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.372 мг 15 мг 9.1% 4.7% 1093 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.319 мкг 50 мкг 12.6% 6.5% 791 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 5.1% 1017 г
Витамин РР, НЭ 4.8774 мг 20 мг 24.4% 12.6% 410 г
Ниацин 3.384 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.51 мг 2500 мг 8.4% 4.3% 1188 г
Кальций, Ca 81.86 мг 1000 мг 8.2% 4.2% 1222 г
Кремний, Si 1.014 мг 30 мг 3.4% 1.8% 2959 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1902 г
Натрий, Na 228.29 мг 1300 мг 17.6% 9.1% 569 г
Сера, S 161.76 мг 1000 мг 16.2% 8.4% 618 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 9.5% 543 г
Хлор, Cl 317.42 мг 2300 мг 13.8% 7.1% 725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.1 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 12.9 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 3.9% 1328 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 2.7% 1884 г
Кобальт, Co 6.078 мкг 10 мкг 60.8% 31.3% 165 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1579 г
Медь, Cu 80.2 мкг 1000 мкг 8% 4.1% 1247 г
Молибден, Mo 7.202 мкг 70 мкг 10.3% 5.3% 972 г
Никель, Ni 0.618 мкг ~
Олово, Sn 7.76 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 16.9 мкг 55 мкг 30.7% 15.8% 325 г
Стронций, Sr 8.63 мкг ~
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 43.99 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9093 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 5.1% 1008 г
Цинк, Zn 1.0749 мг 12 мг 9% 4.6% 1116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.739 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.491 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.823 г ~
Лизин 1.014 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
бета Ситостерол 3.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.904 г min 16.8 г 17.3% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.672 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с мясом (мое) составляет 194 кКал.

  • Порция = 45 гр (87.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С МЯСОМ (МОЕ)

Блинчики с мясом (мое) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 20,7 %, витамином B6 - 20,2 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 24,4 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 60,8 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Блинчики с мясом (мое)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с мясом (мое), калорийность 194 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с мясом (мое), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты