Рецепт Суп Аллы Пугачевой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Аллы Пугачевой

Цукини с кожурой 420 г
Сельдерей 20 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Фасоль, зерно 220 г
Перец чили зеленый острый 45 г
Чеснок 10 г
Креветка приготовленная 200 г
Вода 400 г
Оливковое масло 34 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Аллы Пугачевой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.3% 1152 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.4% 2154 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.4% 2671 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.6% 870 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.1% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 4.1% 2885 г
альфа Каротин 0.666 мкг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.1% 2336 г
бета Криптоксантин 1.448 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 595.319 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В4, холин 17.68 мг 500 мг 3.5% 4.1% 2828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 6.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 11.7% 1015 г
Витамин В9, фолаты 21.599 мкг 400 мкг 5.4% 6.4% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 16.27 мг 90 мг 18.1% 21.4% 553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 3.9% 2994 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21368 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.17 мг 20 мг 5.9% 7% 1709 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.03 мг 2500 мг 12.6% 14.9% 796 г
Кальций, Ca 41.34 мг 1000 мг 4.1% 4.9% 2419 г
Кремний, Si 13.85 мг 30 мг 46.2% 54.7% 217 г
Магний, Mg 28.93 мг 400 мг 7.2% 8.5% 1383 г
Натрий, Na 150.21 мг 1300 мг 11.6% 13.7% 865 г
Сера, S 60.1 мг 1000 мг 6% 7.1% 1664 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 17% 694 г
Хлор, Cl 208.5 мг 2300 мг 9.1% 10.8% 1103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Ванадий, V 27.3 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 7.8% 1505 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7075 г
Кобальт, Co 3.537 мкг 10 мкг 35.4% 41.9% 283 г
Литий, Li 4.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.2744 мг 2 мг 13.7% 16.2% 729 г
Медь, Cu 166.72 мкг 1000 мкг 16.7% 19.8% 600 г
Молибден, Mo 7.477 мкг 70 мкг 10.7% 12.7% 936 г
Никель, Ni 26.483 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 3.742 мкг 55 мкг 6.8% 8% 1470 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Титан, Ti 21.24 мкг ~
Фтор, F 34.65 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11544 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 5.6% 2137 г
Цинк, Zn 0.7966 мг 12 мг 6.6% 7.8% 1506 г
Цирконий, Zr 2.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.473 г min 16.8 г 8.8% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.425 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп Аллы Пугачевой составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП АЛЛЫ ПУГАЧЕВОЙ

Суп Аллы Пугачевой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, калием - 12,6 %, кремнием - 46,2 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 35,4 %, марганцем - 13,7 %, медью - 16,7 %

Чем полезен Суп Аллы Пугачевой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Аллы Пугачевой, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Аллы Пугачевой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги