Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 г
Вода 1350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.5% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 7% 3532 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 20.1% 1250 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 9.8% 2571 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 32.6% 769 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 34.8% 718 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 10.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4% 6207 г
Витамин В4, холин 11.97 мг 500 мг 2.4% 6% 4177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 8% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 11.412 мкг 400 мкг 2.9% 7.3% 3505 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 3.8% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.5% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40323 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7264 мг 20 мг 3.6% 9% 2753 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.09 мг 2500 мг 4% 10% 2523 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 4% 6090 г
Кремний, Si 10.951 мг 30 мг 36.5% 91.5% 274 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 8.3% 3077 г
Натрий, Na 8.49 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 15312 г
Сера, S 23.66 мг 1000 мг 2.4% 6% 4227 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 16% 1553 г
Хлор, Cl 14.81 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 15530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 93.4 мкг ~
Ванадий, V 8.61 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 20.1% 1243 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 17442 г
Кобальт, Co 1.741 мкг 10 мкг 17.4% 43.6% 574 г
Литий, Li 8.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 20.6% 1225 г
Медь, Cu 86.06 мкг 1000 мкг 8.6% 21.6% 1162 г
Молибден, Mo 11.331 мкг 70 мкг 16.2% 40.6% 618 г
Никель, Ni 19.078 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 2.294 мкг 55 мкг 4.2% 10.5% 2398 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Титан, Ti 34.58 мкг ~
Фтор, F 85.65 мкг 4000 мкг 2.1% 5.3% 4670 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 7.8% 3268 г
Цинк, Zn 0.3512 мг 12 мг 2.9% 7.3% 3417 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 39,9 кКал.

  • Порция = 347 гр (138.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 13,9 %, кремнием - 36,5 %, кобальтом - 17,4 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты