Рецепт Оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка

Кабачок (Жарка) 480 г
Морковь (Жарка) 48 г
Лук репчатый (Жарка) 45 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Рисовая мука, белая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.6% 2815 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.7% 3294 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.5% 2355 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.2% 1176 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.6% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.5 мкг 900 мкг 25.8% 40% 387 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 1.238 мг 5 мг 24.8% 38.4% 404 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 7.8% 2000 г
Витамин В4, холин 39.02 мг 500 мг 7.8% 12.1% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 9.9% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 11.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 8.655 мкг 400 мкг 2.2% 3.4% 4622 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 3.1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.61 мг 90 мг 9.6% 14.9% 1045 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 3.7% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6696 г
Витамин Н, биотин 2.923 мкг 50 мкг 5.8% 9% 1711 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 7.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.3164 мг 20 мг 6.6% 10.2% 1519 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295 мг 2500 мг 11.8% 18.3% 847 г
Кальций, Ca 28.12 мг 1000 мг 2.8% 4.3% 3556 г
Кремний, Si 33.387 мг 30 мг 111.3% 172.6% 90 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 6.8% 2266 г
Натрий, Na 20.17 мг 1300 мг 1.6% 2.5% 6445 г
Сера, S 30.34 мг 1000 мг 3% 4.7% 3296 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 9.6% 1616 г
Хлор, Cl 26.84 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.4 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 16.8 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 7.3% 2130 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5725 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 44.8% 347 г
Литий, Li 0.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.2082 мг 2 мг 10.4% 16.1% 961 г
Медь, Cu 79.32 мкг 1000 мкг 7.9% 12.2% 1261 г
Молибден, Mo 5.46 мкг 70 мкг 7.8% 12.1% 1282 г
Никель, Ni 1.911 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 4.31 мкг 55 мкг 7.8% 12.1% 1276 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21834 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 5.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.543 мг 12 мг 4.5% 7% 2210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА

Оладьи из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 24,8 %, калием - 11,8 %, кремнием - 111,3 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Оладьи из кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги