Рецепт Тефтели из сои, пюре и овощи с капустой тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели из сои, пюре и овощи с капустой тушеные

Соевая тефтеля 825 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Картофельное пюре по 1-208 1000 г
Капуста тушеная по 1-220 1000 г
Кабачки тушенные в сметане по 2-52 500 г
Перец сладкий зеленый, пассерованный 100 г
Морковь припущенная по 1-214 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из сои, пюре и овощи с капустой тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.4% 1357 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.2% 1057 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.2% 2047 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.5% 1333 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3007 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.8 мкг 900 мкг 17.2% 14.9% 581 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.113 мкг ~
бета Каротин 0.917 мг 5 мг 18.3% 15.8% 545 г
бета Криптоксантин 0.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.503 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 79523 г
Витамин C, аскорбиновая 11.78 мг 90 мг 13.1% 11.3% 764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 3% 2825 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.2 мг ~
дельта Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8843 мг 20 мг 4.4% 3.8% 2262 г
Ниацин 0.632 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.36 мг 2500 мг 10.5% 9.1% 953 г
Кальций, Ca 28.5 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3509 г
Кремний, Si 2.649 мг 30 мг 8.8% 7.6% 1133 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 3.5% 2463 г
Натрий, Na 219.58 мг 1300 мг 16.9% 14.6% 592 г
Сера, S 1.43 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 69930 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 3.9% 2216 г
Хлор, Cl 0.66 мг 2300 мг 348485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3267 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Литий, Li 0.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5747 г
Медь, Cu 7.07 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 14144 г
Молибден, Mo 0.09 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 77778 г
Никель, Ni 0.072 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 13221 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 1.32 мкг 4000 мкг 303030 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.0392 мг 12 мг 0.3% 0.3% 30612 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тефтели из сои, пюре и овощи с капустой тушеные составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ СОИ, ПЮРЕ И ОВОЩИ С КАПУСТОЙ ТУШЕНЫЕ

Тефтели из сои, пюре и овощи с капустой тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином C - 13,1 %

Чем полезен Тефтели из сои, пюре и овощи с капустой тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели из сои, пюре и овощи с капустой тушеные, калорийность 115,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из сои, пюре и овощи с капустой тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты