Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 27 г
Сахар песок 20 г
Яичный белок куриный (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.8% 938 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 11% 326 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 3.6% 991 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 7.7% 465 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.385 мг 1.8 мг 21.4% 7.6% 468 г
Витамин В4, холин 26.96 мг 500 мг 5.4% 1.9% 1855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.5% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 2.9 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13793 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12931 г
Витамин Н, биотин 3.953 мкг 50 мкг 7.9% 2.8% 1265 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7478 мг 20 мг 8.7% 3.1% 1144 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.74 мг 2500 мг 9.3% 3.3% 1070 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7491 г
Магний, Mg 29.12 мг 400 мг 7.3% 2.6% 1374 г
Натрий, Na 121.17 мг 1300 мг 9.3% 3.3% 1073 г
Сера, S 123.8 мг 1000 мг 12.4% 4.4% 808 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 3.1% 1136 г
Хлор, Cl 101.18 мг 2300 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 2% 1754 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4261 г
Кобальт, Co 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 2.1% 1701 г
Марганец, Mn 0.7308 мг 2 мг 36.5% 13% 274 г
Медь, Cu 241.29 мкг 1000 мкг 24.1% 8.6% 414 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 1.2% 2975 г
Селен, Se 15.956 мкг 55 мкг 29% 10.4% 345 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2841 г
Цинк, Zn 0.6679 мг 12 мг 5.6% 2% 1797 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.664 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.305 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 15.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 1.196 г ~
10:0 Каприновая 0.951 г ~
12:0 Лауриновая 7.577 г ~
14:0 Миристиновая 2.992 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.884 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 280 кКал.

  • Порция = 15 гр (42 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Кокосовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,4 %, марганцем - 36,5 %, медью - 24,1 %, селеном - 29 %

Чем полезен Кокосовое печенье

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовое печенье, калорийность 280 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги