Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 2000 г
Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Варка без слива) 500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 335 г
Картофель (Варка без слива) 355 г
Морковь, красная (Пассерование) 90 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 200 г
Петрушка 4 г
Укроп 3 г
Перец черный горошек 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лавровый лист 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 11.2% 2375 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.7% 4000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.5% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8% 3333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.7% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 19.8% 1355 г
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 21.1% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.8% 5455 г
Витамин В4, холин 12.19 мг 500 мг 2.4% 6.4% 4102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 8.6% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 15.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 4.692 мкг 400 мкг 1.2% 3.2% 8525 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 35.3% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 11.5% 2332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 7.5% 3521 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 3.2% 8621 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 24.1% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.5756 мг 20 мг 7.9% 21.1% 1269 г
Макроэлементы
Калий, K 143.03 мг 2500 мг 5.7% 15.2% 1748 г
Кальций, Ca 15.12 мг 1000 мг 1.5% 4% 6614 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 6.7% 3953 г
Натрий, Na 127.93 мг 1300 мг 9.8% 26.2% 1016 г
Сера, S 46.27 мг 1000 мг 4.6% 12.3% 2161 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 11.5% 2353 г
Хлор, Cl 207.55 мг 2300 мг 9% 24.1% 1108 г
Микроэлементы
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 18.82 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 9.9% 2683 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 4% 6550 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 67.6% 395 г
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 11% 2463 г
Медь, Cu 65.56 мкг 1000 мкг 6.6% 17.6% 1525 г
Молибден, Mo 4.959 мкг 70 мкг 7.1% 19% 1412 г
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 56122 г
Фтор, F 78.46 мкг 4000 мкг 2% 5.3% 5098 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 17.6% 1520 г
Цинк, Zn 0.6314 мг 12 мг 5.3% 14.2% 1901 г

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги