Рецепт Грибнойсуп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибнойсуп пюре

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Лук репчатый 164 г
Картофель 363 г
Лисички 350 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Шампиньоны 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибнойсуп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.4% 3455 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.6% 2000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5% 3042 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.7% 909 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.6% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 2.6% 5769 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 14% 1084 г
Витамин В4, холин 10.35 мг 500 мг 2.1% 3.2% 4831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 23.1% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 9.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.047 мкг 400 мкг 2.5% 3.8% 3981 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.9% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 8.02 мг 90 мг 8.9% 13.5% 1122 г
Витамин D, кальциферол 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 22.5% 674 г
Витамин D2, эргокальциферол 1.441 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.2% 11811 г
Витамин Н, биотин 3.092 мкг 50 мкг 6.2% 9.4% 1617 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.673 мг 20 мг 13.4% 20.3% 748 г
Ниацин 1.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.03 мг 2500 мг 16.8% 25.5% 595 г
Кальций, Ca 25.88 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3864 г
Кремний, Si 15.194 мг 30 мг 50.6% 76.8% 197 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 5.9% 2558 г
Натрий, Na 11.67 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 11140 г
Сера, S 29.44 мг 1000 мг 2.9% 4.4% 3397 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 13.2% 1144 г
Хлор, Cl 35.14 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.8 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 42.33 мкг ~
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 11.5% 1321 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 5.9% 2534 г
Кобальт, Co 4.367 мкг 10 мкг 43.7% 66.3% 229 г
Литий, Li 21.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.1771 мг 2 мг 8.9% 13.5% 1129 г
Медь, Cu 225.56 мкг 1000 мкг 22.6% 34.3% 443 г
Молибден, Mo 3.488 мкг 70 мкг 5% 7.6% 2007 г
Никель, Ni 1.793 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Рубидий, Rb 205.6 мкг ~
Селен, Se 4.751 мкг 55 мкг 8.6% 13.1% 1158 г
Стронций, Sr 7.8 мкг ~
Титан, Ti 8.71 мкг ~
Фтор, F 17.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23242 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 16.2% 933 г
Цинк, Zn 0.4937 мг 12 мг 4.1% 6.2% 2431 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.64 мг max 300 мг
Кампестерол 0.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Грибнойсуп пюре составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙСУП ПЮРЕ

Грибнойсуп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,2 %, витамином D - 14,8 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 16,8 %, кремнием - 50,6 %, кобальтом - 43,7 %, медью - 22,6 %

Чем полезен Грибнойсуп пюре

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибнойсуп пюре, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибнойсуп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы