Рецепт Картошка запечённая или отварная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка запечённая или отварная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель (Варка со сливом) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Запекаем в духовке обмазывает 10 граммами масла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запечённая или отварная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.4% 3800 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.4% 1400 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6.8% 1335 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3% 3035 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 7.4% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.8% 2368 г
Витамин В4, холин 11.94 мг 500 мг 2.4% 2.2% 4188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 5.5% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 13.6% 667 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 20.2% 450 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.81 мг 20 мг 9.1% 8.3% 1105 г
Ниацин 1.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 569.5 мг 2500 мг 22.8% 20.7% 439 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 1% 8929 г
Кремний, Si 50 мг 30 мг 166.7% 151.4% 60 г
Магний, Mg 23.03 мг 400 мг 5.8% 5.3% 1737 г
Натрий, Na 5.75 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22609 г
Сера, S 32.4 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3086 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 6.7% 1345 г
Хлор, Cl 58 мг 2300 мг 2.5% 2.3% 3966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 860 мкг ~
Бор, B 115 мкг ~
Ванадий, V 149 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 4.6% 1978 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 3% 3000 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 45.4% 200 г
Литий, Li 77 мкг ~
Марганец, Mn 0.1702 мг 2 мг 8.5% 7.7% 1175 г
Медь, Cu 140.3 мкг 1000 мкг 14% 12.7% 713 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 10.4% 875 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Рубидий, Rb 500 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17296 г
Стронций, Sr 9.28 мкг ~
Фтор, F 30.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13271 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 18.2% 500 г
Цинк, Zn 0.3675 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3265 г
Цирконий, Zr 3.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.738 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 1.196 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.399 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.269 г min 16.8 г 7.6% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Картошка запечённая или отварная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 110,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (220.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЗАПЕЧЁННАЯ ИЛИ ОТВАРНАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картошка запечённая или отварная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, витамином C - 22,2 %, калием - 22,8 %, кремнием - 166,7 %, кобальтом - 50 %, медью - 14 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 20 %

Чем полезен Картошка запечённая или отварная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка запечённая или отварная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка запечённая или отварная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы