Рецепт Чизкейк из маскарпоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк из маскарпоне

Творог 5% [Яготинське] 194 г
Печенье К Кофе [Roshen] 199 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 77 г
Сметана 20% [Простоквашино] 50 г
Сок лимонный 50 г
Сахар песок 69 г
Маскарпоне [Rainbow] 245 г
Сливки Безлактозные 10% [На здоровье] 98 г
Протеин 100% Whey Gold Standard [Optimum Nutrition] 13 г
Яйцо куриное 147 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк из маскарпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.6 ккал 1684 ккал 18.9% 6% 530 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.6% 884 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 12.5% 251 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 2.9% 1095 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 2.8% 1129 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин В4, холин 34.77 мг 500 мг 7% 2.2% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.1% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.927 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 43150 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.3% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.3% 9494 г
Витамин Н, биотин 2.675 мкг 50 мкг 5.4% 1.7% 1869 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4996 мг 20 мг 2.5% 0.8% 4003 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.16 мг 2500 мг 1% 0.3% 9557 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 0.3% 9990 г
Магний, Mg 1.9 мг 400 мг 0.5% 0.2% 21053 г
Натрий, Na 18.97 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6853 г
Сера, S 23.65 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4228 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 1.1% 2899 г
Хлор, Cl 20.66 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 0.6% 4891 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5660 г
Кобальт, Co 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 4.2% 755 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 11.17 мкг 1000 мкг 1.1% 0.3% 8953 г
Молибден, Mo 0.795 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 8805 г
Селен, Se 4.14 мкг 55 мкг 7.5% 2.4% 1329 г
Фтор, F 7.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53476 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9434 г
Цинк, Zn 0.1539 мг 12 мг 1.3% 0.4% 7797 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.259 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.548 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.638 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.517 г min 16.8 г 15% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк из маскарпоне составляет 317,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ИЗ МАСКАРПОНЕ

Чизкейк из маскарпоне богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Чизкейк из маскарпоне

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк из маскарпоне, калорийность 317,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк из маскарпоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы