Рецепт салат мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат мимоза

Сардина атлантическая, с костями, консервированная в масле, сухой продукт без маринада 200 г
картофель 300 г
морковь 200 г
лук репчатый 100 г
яйцо 200 г
яйцо 5 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1089 г
Белки 1419.2 г 76 г 1867.4% 1207.9% 5 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.4% 691 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.4% 17485 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 11842 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3913 г
Витамин В4, холин 14.87 мг 500 мг 3% 1.9% 3362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.81 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 22099 г
Витамин В12, кобаламин 1.618 мкг 3 мкг 53.9% 34.9% 185 г
Витамин D, кальциферол 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 5.6% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.084 мг 15 мг 20.6% 13.3% 486 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9946 мг 20 мг 5% 3.2% 2011 г
Макроэлементы
Калий, K 75.29 мг 2500 мг 3% 1.9% 3320 г
Кальций, Ca 72.13 мг 1000 мг 7.2% 4.7% 1386 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4854 г
Натрий, Na 137.38 мг 1300 мг 10.6% 6.9% 946 г
Сера, S 44.56 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2244 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 7.6% 855 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 2.2% 2908 г
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 0.6% 10256 г
Медь, Cu 33.67 мкг 1000 мкг 3.4% 2.2% 2970 г
Селен, Se 9.538 мкг 55 мкг 17.3% 11.2% 577 г
Цинк, Zn 0.2371 мг 12 мг 2% 1.3% 5061 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат мимоза составляет 154,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.6 кКал -%
Белки 1419.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 13 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА

салат мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 53,9 %, витамином E - 20,6 %, фосфором - 11,7 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен салат мимоза

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат мимоза, калорийность 154,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги