Рецепт Морковная вкусняшка))). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковная вкусняшка)))

Вода 250 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 500 г
Мед пчелиный 100 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Яйцо куриное 50 г
Морковь, красная 800 г
Сахар-песок 50 г
Способ приготовления

Замесить дрожжевое тесто(яйцо, мед, вода, дрожжи, мука). Морковь нашинковать и добавить мед или сахар. Сформировать пирожки или слепить любимую вашу форму и выпекать в духовке или в тостере.Я предпочитаю треугольнички))). Сегодня сделаю и выложу фото)))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковная вкусняшка)))".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.5% 1520 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.2% 5600 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 9.3% 730 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 975.1 мкг 900 мкг 108.3% 73.2% 92 г
бета Каротин 5.805 мг 5 мг 116.1% 78.4% 86 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин В4, холин 33.56 мг 500 мг 6.7% 4.5% 1490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 6.1% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 7.2% 939 г
Витамин В9, фолаты 20.393 мкг 400 мкг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин Н, биотин 2.152 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2323 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.214 мг 20 мг 11.1% 7.5% 903 г
Макроэлементы
Калий, K 179.55 мг 2500 мг 7.2% 4.9% 1392 г
Кальций, Ca 25.97 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3851 г
Кремний, Si 0.604 мг 30 мг 2% 1.4% 4967 г
Магний, Mg 40.54 мг 400 мг 10.1% 6.8% 987 г
Натрий, Na 16.84 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7720 г
Сера, S 35.62 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2807 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 7.6% 891 г
Хлор, Cl 43.81 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5250 г
Микроэлементы
Бор, B 124.8 мкг ~
Ванадий, V 87.13 мкг ~
Железо, Fe 1.634 мг 18 мг 9.1% 6.1% 1102 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4732 г
Кобальт, Co 2.193 мкг 10 мкг 21.9% 14.8% 456 г
Марганец, Mn 0.5699 мг 2 мг 28.5% 19.3% 351 г
Медь, Cu 134.38 мкг 1000 мкг 13.4% 9.1% 744 г
Молибден, Mo 16.06 мкг 70 мкг 22.9% 15.5% 436 г
Селен, Se 2.819 мкг 55 мкг 5.1% 3.4% 1951 г
Фтор, F 49.4 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8097 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4% 1706 г
Цинк, Zn 0.7989 мг 12 мг 6.7% 4.5% 1502 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морковная вкусняшка))) составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНАЯ ВКУСНЯШКА)))

Морковная вкусняшка))) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 108,3 %, бэта-каротином - 116,1 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 28,5 %, медью - 13,4 %, молибденом - 22,9 %

Чем полезен Морковная вкусняшка)))

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковная вкусняшка))), калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковная вкусняшка))), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги