Рецепт Перец запеченый с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец запеченый с курицей

Перец сладкий красный (Запекание) 96 г
Курица, запечённая 39 г
Яйцо куриное (Запекание) 66 г
Петрушка свежая 4 г
Брынза Болгарская [Denmax] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец запеченый с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 11.4% 589 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11% 609 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.2% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.6 мкг 900 мкг 33.8% 22.8% 295 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 1.245 мг 5 мг 24.9% 16.8% 402 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 9.3% 726 г
Витамин В4, холин 96.68 мг 500 мг 19.3% 13% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 11.9% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 12.1% 560 г
Витамин В9, фолаты 10.969 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3647 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 6% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 62.58 мг 90 мг 69.5% 46.8% 144 г
Витамин D, кальциферол 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 5.5% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 2.8% 2455 г
Витамин Н, биотин 7.861 мкг 50 мкг 15.7% 10.6% 636 г
Витамин К, филлохинон 42.9 мкг 120 мкг 35.8% 24.1% 280 г
Витамин РР, НЭ 3.5873 мг 20 мг 17.9% 12.1% 558 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.43 мг 2500 мг 8.3% 5.6% 1199 г
Кальций, Ca 35.72 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2800 г
Кремний, Si 11.511 мг 30 мг 38.4% 25.9% 261 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2611 г
Натрий, Na 73.61 мг 1300 мг 5.7% 3.8% 1766 г
Сера, S 131.87 мг 1000 мг 13.2% 8.9% 758 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 11% 612 г
Хлор, Cl 77.05 мг 2300 мг 3.4% 2.3% 2985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.664 мг 18 мг 9.2% 6.2% 1082 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 3.7% 1812 г
Кобальт, Co 5.669 мкг 10 мкг 56.7% 38.2% 176 г
Литий, Li 44.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1980 г
Медь, Cu 104.27 мкг 1000 мкг 10.4% 7% 959 г
Молибден, Mo 5.099 мкг 70 мкг 7.3% 4.9% 1373 г
Никель, Ni 2.778 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 17.387 мкг 55 мкг 31.6% 21.3% 316 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 34.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11435 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 6.5% 1040 г
Цинк, Zn 1.0564 мг 12 мг 8.8% 5.9% 1136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.694 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.555 г ~
Лейцин 0.885 г ~
Лизин 0.871 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.623 г ~
Аспарагиновая кислота 1.009 г ~
Глицин 0.547 г ~
Глутаминовая кислота 1.553 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.143 г min 16.8 г 18.7% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.335 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.168 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Перец запеченый с курицей составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ

Перец запеченый с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 24,9 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином C - 69,5 %, витамином H - 15,7 %, витамином K - 35,8 %, витамином PP - 17,9 %, кремнием - 38,4 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 56,7 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Перец запеченый с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец запеченый с курицей, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец запеченый с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги