Рецепт Гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка

Гречка 112 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.2% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.4% 4761 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17.9% 2222 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 16.3% 2428 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.8% 13846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 6.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.669 мкг 400 мкг 0.7% 2.8% 14987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1.6% 22388 г
Витамин РР, НЭ 0.6004 мг 20 мг 3% 12% 3331 г
Макроэлементы
Калий, K 31.09 мг 2500 мг 1.2% 4.8% 8041 г
Кальций, Ca 6.9 мг 1000 мг 0.7% 2.8% 14493 г
Кремний, Si 6.755 мг 30 мг 22.5% 89.6% 444 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 17.1% 2304 г
Натрий, Na 154.57 мг 1300 мг 11.9% 47.4% 841 г
Сера, S 8.74 мг 1000 мг 0.9% 3.6% 11442 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 12.4% 3252 г
Хлор, Cl 239.26 мг 2300 мг 10.4% 41.4% 961 г
Микроэлементы
Бор, B 29.2 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 12.4% 3214 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 55556 г
Кобальт, Co 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 12.7% 3145 г
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 26.3% 1513 г
Медь, Cu 57.23 мкг 1000 мкг 5.7% 22.7% 1747 г
Молибден, Mo 4.405 мкг 70 мкг 6.3% 25.1% 1589 г
Селен, Se 0.692 мкг 55 мкг 1.3% 5.2% 7948 г
Фтор, F 87.76 мкг 4000 мкг 2.2% 8.8% 4558 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 2.8% 15152 г
Цинк, Zn 0.1757 мг 12 мг 1.5% 6% 6830 г

Энергетическая ценность Гречка составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА

Гречка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,5 %

Чем полезен Гречка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка, калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты